渣江“假羊肉”包裝設(shè)計與渣江“假羊肉”土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路
如果渣江“假羊肉”包裝設(shè)計過于簡單,沒有特色,消費者會認為產(chǎn)品相對低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的渣江“假羊肉”包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享渣江“假羊肉”包裝設(shè)計思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感,從而實現(xiàn)銷售目標。
渣江“假羊肉”產(chǎn)品介紹
渣江是衡陽縣的一個小鎮(zhèn),卻出了不少響當當?shù)娜宋?。晚清名臣,清末民初大畫家曾,教育界名人,著名作家,都誕生在這片熱土上。
在衡陽,一提到《渣河》,人們在《艾諾柯利達》中的第一反應既不是炫目的視角,也不是優(yōu)雅的聽覺,而是火辣的味道。只要“渣江”二字一出口,你的舌下就會產(chǎn)生唾液,額頭就會冒汗,腦海里就會閃過一道名為——“假羊肉”的菜肴。扎江人開餐館,都把“假羊肉”列為店菜,極力推薦。雖然目前餐飲行業(yè)充斥著假食材,但以“假”命名的菜品,大概除了渣江的“假羊肉”之外,都是獨一無二的。
其實“假羊肉”只是狡猾的扎江人自娛自樂的一個笑話。不是羊肉做的,更不是假羊肉。那是用豬頭、瘦豬肉和蓮子皮做的湯。為什么不直接叫豬頭疊皮湯?這還得從扎江人的幽默和精明說起。以前在渣江,家里都是殺豬祭祀,到處都是種紅薯。湛江的聰明人只是做了兩種味道不同尋常的普通食材?!裱蛉鉁粯訝C,營養(yǎng)豐富,熱乎乎的。
量不遜于羊肉湯,也沒有羊肉湯的味道。名字的由來不詳,但自古以來就有此稱呼。大家都心知肚明,做了就吃,沒人會深究其中的來龍去脈。有一個典故。據(jù)傳說,宋徽宗皇帝被金兵俘虜,皇后在渣江避難,患感冒,渾身酸痛,食欲不振。當?shù)厝俗隽恕凹傺蛉狻睖?,皇后吃了,渾身冒汗,神清氣爽。從此,渣江的“假羊肉”名聲大噪?
“假羊肉”的做法分兩步。先將豬頭肉、瘦豬肉用八角、桂皮、花椒、辣椒粉煮成高湯備用。然后把磨成面粉的紅薯和適量的水混合,鍋里放柴火,加少許油。然后將紅薯汁倒入油鍋,攤成煎餅。注意熱度。攤開的煎餅稍微向四周折疊,形狀像荷葉。煎餅出鍋后,對折,切成條狀,這就是蓮蓬。將荷葉倒入肉湯中,燒開,放入蔬菜和小蔥,最后淋上香油,就大功告成了。
一碗好的“假羊肉”必然是滾燙沸騰的。蓮花細滑,豬頭綿軟有力,是淳樸的鄉(xiāng)村風格。我奶奶是“假羊肉”的廚子紅薯粉汁很稀,攤出來的蓮子皮薄如蠶翼。豬頭切粗,辣椒粉沒問題。加上蛋皮和黃花菜,是舌尖間最正宗的味道。
無論是家宴還是宴席,“假羊肉”一般都盛在一大碗粗瓷中,分量往往特別大。湯的湯汁與折疊的皮膚融為一體,讓食指動起來。這個時候,我盡了我的職責,舀了一碗飯,不用筷子勺子費心。我拿起來喝了一口,從喉嚨到肚子“嗖嗖”作響。也許是這個原因,扎江人提起這道菜,往往會省略“湯”字,因為爽口,所以稱之為“假羊肉”。
一口熱乎乎的濃湯,無論是遠離家鄉(xiāng)還是陌生人,都會發(fā)現(xiàn)有一種安全感,從胃蔓延到了內(nèi)臟,四肢的毛孔都被一一打開。你只要吃到滿頭大汗,辣到“呼哧呼哧”地咂嘴扇風找水,就夠癮了。
渣江“假羊肉”包裝設(shè)計思路
渣江“假羊肉”包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。渣江“假羊肉”包裝加入營銷故事,會使渣江“假羊肉”產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。渣江“假羊肉”包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值,從而實現(xiàn)銷售。
找什么樣的公司來設(shè)計渣江“假羊肉”包裝設(shè)計?
如果您想讓包裝設(shè)計有特色、有銷售競爭力,小編覺得應該找在食品、土特產(chǎn)、零食等快消品市場具有豐富的實戰(zhàn)案例的包裝設(shè)計公司,最好有渣江“假羊肉”包裝設(shè)計經(jīng)驗的公司。
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
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