汴京風(fēng)味雞包裝設(shè)計與汴京風(fēng)味雞土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路

如果汴京風(fēng)味雞包裝設(shè)計過于簡單，沒有特色，消費(fèi)者會認(rèn)為產(chǎn)品相對低端，產(chǎn)品銷售不佳，那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的汴京風(fēng)味雞包裝，來幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享汴京風(fēng)味雞包裝設(shè)計思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感，從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

汴京風(fēng)味雞產(chǎn)品介紹

汴京風(fēng)味雞開封素有制作美味雞肉之傳統(tǒng)，故有"汴京風(fēng)味雞"之美稱。民國年間，開封的"北味芳"、"五味和"、"陸稿薦"、"馬豫興"等店堂烹制美味雞肉，品種各異，各具名聲。按制作工藝和味道特色的不同，可分酥雞、風(fēng)雞、醬雞、凍雞、糟雞5個特色品種。

酥雞：酥雞色澤醬紅，骨酥肉爛，酸甜適口，醇香味美。制作方法是：將筍雞宰殺去毛，開膛取出內(nèi)臟，沖洗干凈。再把鮮藕去皮切成薄片，然后一層藕片一層筍雞，擺入鐵鍋，雞頭向外，呈圓周狀；將白糖、醬油、香醋均勻潑灑雞身，中間圓洞內(nèi)放進(jìn)姜片、蔥段、大料，加適量水，武火攻沸后，用火文火燒煮，最后用微火煨燜。其間需適時加入料酒、椒麻油。

風(fēng)雞：風(fēng)雞是季節(jié)性腌制品，于立冬前后制作。制作時選肥壯雄雞，宰殺后從右翅下開一小口扒取內(nèi)臟，洗凈腹腔，灌椒鹽搖勻，置于案板腌漬3天，用細(xì)麻繩穿鼻，掛于陰涼通風(fēng)處，風(fēng)干15天左右即成。開封各家雞鴨店均以細(xì)繩纏足和紅紙簽束頸出售。食用時先干拔羽毛，用酒燃火把細(xì)毛燎凈，入溫水浸泡，從背脊處劈開，加蔥姜后用籠蒸，熟后切條裝盤，淋上麻油調(diào)味，即可食用。

醬雞：用椒鹽把加工好的白條雞擦勻，將雞頭向胸前扭轉(zhuǎn)，夾入右翅下，入缸腌制一至二天，然后在雞腹內(nèi)放進(jìn)丁香、砂仁、蔥段、姜片，入兌配有醬油、大鹽、肉桂、大茴、陳皮、白芷、硝、料酒、紅曲等佐料的湯鍋內(nèi)，用武火攻煮，30分鐘后放入面醬改用火文火燜煮兩小時出鍋。食用時刀切或手撕裝盤均可。醬雞色似琥珀，咸淡適中，濃香透骨，別有風(fēng)味。

凍雞：凍雞是因冬令時節(jié)制作而得名。制作時先取火腿、香腸分別切成菱形和橢圓形薄片，與香菜、筍片鋪于碗底。將加工后的白條雞剔骨，選取雞脯切塊，皮朝下排放于碗內(nèi)。再取瓊脂適量，加清水用火燒化，兌入精鹽、味精，冷卻后澆入碗內(nèi)，浸沒雞塊。冬天可自然冷凍，其它季節(jié)可置入冰箱內(nèi)凍卻。食用時扣入平盤。凍雞色澤晶瑩，圖案悅目，肉質(zhì)細(xì)嫩，清涼爽口。

糟雞：糟雞具有色鮮肉嫩、酒香撲鼻、味美綿長之特色。其制作方法是：將加工干凈的雞佐以蔥、姜、料酒，用火文火煨煮后，斬塊加精鹽、味精拌和，取酒糟、蔥絲、姜末、花椒加雞湯少許攪勻，以一半置于壇底，放入雞塊，逐層灑上曲酒；把剩余的配料裝入紗袋復(fù)蓋其上，密封壇口，一天后即可食用。

汴京風(fēng)味雞包裝設(shè)計思路

汴京風(fēng)味雞包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意，讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品，有什么特色，購買理由。汴京風(fēng)味雞包裝加入營銷故事，會使汴京風(fēng)味雞產(chǎn)品更加引人注目，也容易讓消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。汴京風(fēng)味雞包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工，利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值，從而實(shí)現(xiàn)銷售。

找什么樣的公司來設(shè)計汴京風(fēng)味雞包裝設(shè)計？

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注：本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品

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