揚(yáng)州藕粉圓子包裝設(shè)計(jì)與揚(yáng)州藕粉圓子土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
如果揚(yáng)州藕粉圓子包裝設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單,沒(méi)有特色,消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品相對(duì)低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個(gè)好的揚(yáng)州藕粉圓子包裝,來(lái)幫助企業(yè)好賣(mài)貨呢?今天小編分享?yè)P(yáng)州藕粉圓子包裝設(shè)計(jì)思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺(jué)美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
揚(yáng)州藕粉圓子產(chǎn)品介紹
“麗霞河長(zhǎng)蜿蜒,溝里蓮藕壯,蓮藕鮮美營(yíng)養(yǎng),蓮藕湯圓上大桌”。作為長(zhǎng)江支流的揚(yáng)州和鹽城,自古以來(lái)就以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蓮藕而聞名,當(dāng)?shù)氐呐悍鬯溡云涿牢兜臓I(yíng)養(yǎng)而聞名海內(nèi)外。
藕粉一般是暗紅色,純白色的是假冒偽劣。商店和超市都有成品出售,可以用來(lái)做藕粉湯圓。如果一時(shí)買(mǎi)不到現(xiàn)成的藕粉,或者有興趣的話,可以自己在家自制藕粉。制作方法如下:想取多少根粗蓮藕,洗凈,切段,然后用水浸泡,勤換水,見(jiàn)水極其干凈,取出蓮藕段,放入容器中搗碎,用細(xì)紗布絞汁,將殘?jiān)鼡v碎至汁滿。用細(xì)白布過(guò)濾雜質(zhì),然后用棍子攪拌汁液,使其旋轉(zhuǎn)澄清。
沉淀后,除去容器上的清水,將淀粉下的濕藕粉鋪在細(xì)白布上晾干保存,即成藕粉。現(xiàn)在蓮藕淀粉在商店超市都有賣(mài),包裝精美的袋子和盒子,主要是方便人們用開(kāi)水做成糊狀,價(jià)格比較貴。也是散裝賣(mài)的,價(jià)格比較便宜,主要用于家里做藕粉湯圓。
但現(xiàn)在商店和超市里都有現(xiàn)成的藕粉餃子,但人們就像搓元宵和包餃子一樣,為了濃厚的家庭氛圍和家庭幸福,在家里做藕粉餃子,或者是樂(lè)于在家里忙碌。
蓮藕生于污泥中,一塵不染,外直里透,不蔓生,自古以來(lái)深受人們喜愛(ài)。蓮藕含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,天冬氨酸、蛋白質(zhì)氨基酸、葫蘆巴堿、干基酸、蔗糖、葡萄糖等。新鮮蓮藕含糖量20%,富含鈣、磷、鐵和維生素。蓮藕有藥用價(jià)值,生食能清熱潤(rùn)肺,涼血化瘀;熟食可以健脾開(kāi)胃,止瀉固精。老年人常吃蓮藕,可調(diào)節(jié)食欲,補(bǔ)血益髓,安神健腦,有延年益壽的功效。
如果將蓮藕加工成藕粉,藕粉對(duì)老人、婦女、兒童、體弱病人都是很好的滋補(bǔ)品。藕粉有止血的作用。多吃蓮藕淀粉可以治療吐血、咯血、血尿、便血、流鼻血、子宮出血,還有降血壓的作用,所以對(duì)高血壓有輔助治療作用。將藕粉加工成藕粉湯圓,口感和味道更好,大大增加了人的食欲,而且由于混合了各種餡料,更有營(yíng)養(yǎng)。
蘇北農(nóng)村的人有喜事或生日聚會(huì),是吉祥的。因?yàn)榕悍蹨珗A是甜菜,也可以當(dāng)主食,人們愛(ài)討個(gè)歡心,樂(lè)于成雙成對(duì),而且“藕粉湯圓”諧音,意思相同,所以逢年過(guò)節(jié)、過(guò)生日都要上藕粉湯圓。農(nóng)家樂(lè)的酒席有七個(gè)奶奶八個(gè)阿姨,鄰村擺了幾十桌。所以秋季新鮮蓮藕價(jià)格便宜的時(shí)候,主家就開(kāi)始用自家的荷塘做藕粉。
屋前的院子里搭起了幾個(gè)大桶。將浸泡過(guò)的蓮藕段在缸中搗碎,用清潔布將濕藕粉除去。屋前的院子上鋪上干凈干燥的稻草通風(fēng),再在稻草上鋪上干凈精細(xì)的白布,晾干潮濕的藕粉。有的人做的事情不是為了招待客人,而是送一部分人去自己的過(guò)年過(guò)節(jié),老人小孩的營(yíng)養(yǎng),還有市里和其他地方走親戚。還有一些做藕粉和藕粉湯圓的專業(yè)戶,他們做的藕粉比較多。
于是,秋末冬初,水鄉(xiāng)農(nóng)家門(mén)前的農(nóng)婦戴上藍(lán)花頭巾,腰間系上荷葉邊,忙著搗藕、曬藕粉,成了水鄉(xiāng)一道風(fēng)景。
做藕粉湯圓首先是做湯圓餡。將花生仁、芝麻仁和核桃仁分別炒制、烘焙、研磨成細(xì)粉。將大棗或大棗煮熟,去皮,加糖熬成糖糊,再分別與上述三種碎仁混合,做成丸子,里面可以放入花生、芝麻、核桃。將干藕粉撒在竹匾里,將丸子餡卷在匾里,粘上藕粉,取出,噴上微水,卷在藕粉匾里,取出,噴上水,卷到藕粉圓坯大小合適。
也有人把生圓子放在開(kāi)水里,然后在牌匾里滾蓮藕淀粉來(lái)增加。后一種方法雖然速度快,但圓的表面粗糙,尺寸難以一致。做藕粉湯圓的師傅做的藕粉湯圓看起來(lái)大小一致,表面光滑悅目。吃在嘴里軟軟的,糯糯的,香香的。藕粉湯圓并不復(fù)雜,和普通湯圓基本差不多。
鍋里的藕粉湯圓浮在沸湯里后,加少許涼水,待沸湯鍋里的湯圓全部浮起來(lái),呈半透明暗紅色,即可用漏勺撈出,盛在裝有桂花鹵水的碗里。
揚(yáng)州藕粉圓子包裝設(shè)計(jì)思路
揚(yáng)州藕粉圓子包裝設(shè)計(jì)首先視覺(jué)上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購(gòu)買(mǎi)理由。揚(yáng)州藕粉圓子包裝加入營(yíng)銷故事,會(huì)使揚(yáng)州藕粉圓子產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。揚(yáng)州藕粉圓子包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺(jué)語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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