崀山臍橙包裝設(shè)計(jì)與崀山臍橙土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
如果崀山臍橙包裝設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單,沒(méi)有特色,消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品相對(duì)低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個(gè)好的崀山臍橙包裝,來(lái)幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享崀山臍橙包裝設(shè)計(jì)思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺(jué)美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
崀山臍橙產(chǎn)品介紹
.狼山臍橙;地理范圍
狼山臍橙覆蓋湖南新寧縣水淼鎮(zhèn)、飛仙橋鄉(xiāng)、金石鎮(zhèn)狼山鎮(zhèn)、唐婉鄉(xiāng)、白沙鎮(zhèn)、黃龍鎮(zhèn)、清江橋鄉(xiāng)、高橋鎮(zhèn)、鞍山鄉(xiāng)、馬頭橋鄉(xiāng)、豐田鄉(xiāng)、回龍鎮(zhèn)、巡田鄉(xiāng)、益都水鄉(xiāng)、經(jīng)緯鄉(xiāng),東經(jīng)110 28。生產(chǎn)面積16660公頃,年產(chǎn)量15萬(wàn)噸,年銷售收入3億元。自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
(1)土壤地貌:狼山臍橙為丘陵地區(qū),土壤以紅黃壤為主,部分紫色土。pH值在5.5-7.0范圍內(nèi),土壤深厚肥沃。(2)水文情況:狼山臍橙森林密布,溪流縱橫,付逸河穿流而過(guò),水資源豐富,河涌清澈見(jiàn)底,水質(zhì)達(dá)到生產(chǎn)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。
(3)氣候:狼山臍橙屬于中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),具有山地氣候特征。年平均氣溫17.6-18.0,絕對(duì)最低氣溫不低于-5.0,1月平均氣溫5。年日照1200-1600小時(shí),年10積溫5500以上,無(wú)霜期不少于289天。空氣相對(duì)濕度小于84%,年降雨量1300mm以上。
(4)人文歷史:明朝萬(wàn)歷年間(《新寧縣志》)的《地方物產(chǎn)》已有新寧縣柑橘種植的記載。1976年,在水淼鎮(zhèn)水淼村、高橋鎮(zhèn)常平村、回龍鎮(zhèn)龍口里發(fā)現(xiàn)了40多畝野生宜昌橙群落,證明新寧栽培柑橘歷史悠久。1943年,斗光農(nóng)業(yè)學(xué)校在該縣開(kāi)辦。
最早引進(jìn)臍橙和溫州蜜柑,1965-1966年溫州蜜柑大發(fā)展,面積11130畝,年產(chǎn)量723噸。第二次發(fā)展是1978-1989年,面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量4萬(wàn)噸,其中臍橙1萬(wàn)噸。第三次大發(fā)展是1999年至今,大力調(diào)整柑橘結(jié)構(gòu),以臍橙為主發(fā)展。現(xiàn)臍橙生產(chǎn)規(guī)模22萬(wàn)畝,柑橘生產(chǎn)規(guī)模3.6萬(wàn)畝,年產(chǎn)15萬(wàn)噸,其中臍橙13萬(wàn)噸。
1978年11月,農(nóng)林部和全國(guó)供銷總社聯(lián)合批準(zhǔn)新寧縣為全國(guó)100個(gè)柑橘生產(chǎn)基地縣之一。1979年10月,外貿(mào)部和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合批準(zhǔn)新寧為全國(guó)四個(gè)臍橙出口基地縣之一。2002年,農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)新寧為贛南-湘南-桂北臍橙生產(chǎn)重點(diǎn)縣。
生產(chǎn)技術(shù)要求(1)產(chǎn)地選擇:土壤條件:土質(zhì)良好,疏松肥沃,有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上,土層深厚,活動(dòng)土層80cm以上,地下水位1.2m以下,沖積土、紫色頁(yè)巖、板巖頁(yè)巖、砂礫巖適宜作為土壤母質(zhì)。土壤環(huán)境質(zhì)量符合T/T391-2000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》的要求。水質(zhì):按照NY/T-391-2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件4.2農(nóng)田灌溉水質(zhì)要求。
空氣質(zhì)量:狼山臍橙產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合NT/T391-2000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》4.1空氣環(huán)境質(zhì)量的要求。地形:海拔控制在500米以下,坡度在30以內(nèi)。在坡度大于5的山區(qū),建園時(shí)應(yīng)修建水平梯田。排水系統(tǒng)的修建應(yīng)避免園內(nèi)積水和地下水位過(guò)高。
(2)品種選擇:崀山臍橙品種有本豐臍橙、紐荷爾、內(nèi)維麗娜、卡拉卡拉臍橙等。本豐臍橙是新寧縣從日本華盛頓臍橙育成的地方優(yōu)良品種,紐荷爾、內(nèi)維麗娜、卡拉卡拉臍橙從美國(guó)和西班牙引進(jìn)。(3)生產(chǎn)過(guò)程管理:a .施肥:a .施肥原則要充分滿足臍橙對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求,以保證
有機(jī)物含量;以有機(jī)肥為主,大力提倡使用多元復(fù)合肥、生物肥和微生物肥,合理施用化肥。b、肥料種類和質(zhì)量施肥應(yīng)嚴(yán)格按照《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》 (NY/T394-2000)進(jìn)行。除NY/T394-2000中4.2的肥料種類不足以滿足生產(chǎn)需要外,根據(jù)5.2.2和5.2.3的要求,允許使用化肥(氮、磷、鉀)。
c、化肥必須配施有機(jī)肥和復(fù)合微生物肥,有機(jī)氮和無(wú)機(jī)氮的比例不得超過(guò)1:1;最后一次追肥必須在收獲前30天進(jìn)行。d .有機(jī)肥:堆肥、糞肥、堆肥、沼肥、餅肥、農(nóng)作物秸稈等。人畜糞便和尿液需要經(jīng)過(guò)50以上的高溫發(fā)酵10天以上。
E.微生物肥料:根瘤菌、固氮菌、磷菌、鉀菌、硅酸鹽菌、復(fù)合菌、放線菌等肥料。微生物肥料中有效活菌數(shù)必須符合農(nóng)業(yè)部頒布的微生物肥料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不含有害雜菌。f .有機(jī)復(fù)合肥:生物有機(jī)肥。g .無(wú)機(jī)(礦物)肥料:礦物鉀肥、硫酸鉀、礦物磷肥(磷礦粉)、鈣鎂磷肥、石灰骨粉(粉狀磷肥)。無(wú)機(jī)肥料不得含有氯和鈉等離子體。
h、葉面肥:微量元素肥料、海洋生物提取物、腐殖酸、氨基酸、植物生長(zhǎng)輔助物質(zhì)(蕓苔素等),使用的葉面肥必須是已在農(nóng)業(yè)部登記注冊(cè)的。
化學(xué)肥料應(yīng)限制使用,有機(jī)氮肥與無(wú)機(jī)氮肥之比以11為宜,約1000kg廄肥加入尿素10kg或磷酸二銨20kg,也可配合施用復(fù)合生物肥料60kg,采果前30天嚴(yán)禁使用化肥。慎用城市垃圾肥料,城市垃圾使用前必須清除金屬、橡膠、塑料、磚瓦、石塊等雜物,并不含重金屬和有害有毒物質(zhì),經(jīng)無(wú)害化處理達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后方可使用。
B、施藥:使用農(nóng)藥時(shí),應(yīng)遵守《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》 (NY/T393-2000)。a.應(yīng)選用準(zhǔn)則中列出的低毒農(nóng)藥和中等毒性農(nóng)藥。b.嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突變)的農(nóng)藥。c.各種有機(jī)合成農(nóng)藥(含A級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類的有機(jī)合成產(chǎn)品)在一種作物的生長(zhǎng)期內(nèi)只允許使用一次。d、嚴(yán)格按照GB4285、GB8321.l、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5、GB8321.6的要求控制
施藥量與安全間隔期。d、有機(jī)合成農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中的最終殘留應(yīng)符合GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、Ch83215、GB8321.6的最高殘留限量(MRL)要求。e、嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥防治貯藏期病蟲(chóng)害。f、嚴(yán)禁使用基因工程品種(產(chǎn)品)及制劑。
(4)產(chǎn)品采收及產(chǎn)后處理:
A、采前準(zhǔn)備:采收前30天應(yīng)停止噴灑農(nóng)藥,遵守農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn),以保證果品中無(wú)殘留或不超標(biāo),采果前30天少用或不用化肥做追肥,確保果品不變味。正確估計(jì)當(dāng)年的產(chǎn)量,制訂好采果計(jì)劃,準(zhǔn)備好采收、包裝和運(yùn)輸工具。采果人員在采果前還需剪去指甲,不喝酒。
B、適時(shí)采收:根據(jù)臍橙應(yīng)市要求可以分為完熟采收及貯運(yùn)采收兩種標(biāo)準(zhǔn)。鮮銷果提倡完熟采收,完熟采收要求果實(shí)外觀內(nèi)質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到該品種固有的品質(zhì)狀態(tài)。貯運(yùn)果實(shí)的采收應(yīng)在果實(shí)未完全成熟時(shí)采收,一般在果實(shí)著色8.5成左右即采下。這種果較耐貯運(yùn),可貯放一段時(shí)間后上市,以調(diào)節(jié)果品的貨架期。
采收期應(yīng)根據(jù)不同品種、不同砧木、不同海拔高度和不同用途來(lái)具體確定,我縣紐荷爾和奈維林納臍橙采收期一般年份為11月中、下旬,崀豐臍橙在11月下旬至12月上旬采收。采收時(shí)間應(yīng)在晴天露水干后進(jìn)行,凡遇風(fēng)霜、雨天、霧天不采收,大風(fēng)、大雨后應(yīng)隔兩天采收。
C、采收方法:選黃留青,先外后內(nèi),先下后上依次分批采收。一果兩剪采下,第一剪留長(zhǎng)梗剪下,第二剪齊果蒂剪平。采果時(shí)不可吸煙,不可攀枝拉果,禁止強(qiáng)拉硬扯,果實(shí)必須輕拿、輕放,避免傷果影響貯藏及銷售。傷果、畸形果、病蟲(chóng)果等必須另外放置,枯枝雜物不要混在其中。采下的果實(shí)不準(zhǔn)隨地堆放,更不準(zhǔn)日曬雨淋。
采果筐應(yīng)用專用塑料筐,如用其它筐(簍),內(nèi)應(yīng)墊棕皮和棉布,以免損傷果皮。汽車裝載應(yīng)適度,以八至九成滿為宜,輕裝輕放,運(yùn)輸途中應(yīng)盡量避免果實(shí)受到大的震動(dòng)而造成機(jī)械損傷,影響品質(zhì)。
D、采后處理:
a、保鮮:防腐保鮮處理臍橙采摘后的當(dāng)天,最好邊采收邊浸果。將臍橙浸入配制好的防腐保鮮藥液中1分鐘左右,取出涼干。藥液配方一:百可
得5克+撲霉靈5毫升+2.4-D2克,兌水5-7.5公斤,浸果1分鐘;配方二:百可得5克+萬(wàn)利得5毫升+2.4-D2克,兌水5-7.5公斤,浸果1分鐘。
b、預(yù)貯經(jīng)防腐保鮮處理的臍橙要放在通風(fēng)庫(kù)房?jī)?nèi)預(yù)貯,一般預(yù)貯5-7天,以果皮充分涼干、果實(shí)失重3-5%為度,貯藏時(shí)間長(zhǎng)的臍橙預(yù)貯時(shí)間相對(duì)要長(zhǎng)些。
c、分級(jí):要求同批次同級(jí)果大小誤差不超過(guò)5mm,缺陷果不超過(guò)2%。人工分級(jí):利用分級(jí)板進(jìn)行分級(jí),操作人員指甲須剪平,并戴好紗手套,果實(shí)要拿端正,漏果時(shí)不能加壓力,自由漏下,用手接住,輕放入箱,不能跌傷果實(shí)。分級(jí)后的果實(shí),要分級(jí)堆放,不能混亂。
機(jī)械分級(jí):工藝流程:原料——漂洗(加殺菌防腐劑)——清潔劑洗刷——清水——擦洗(干)——涂蠟——拋光——選果——分級(jí)——裝箱——成品。
d、單果套保鮮袋:分級(jí)后的臍橙用聚乙烯薄膜袋單果包裝,裝入貯藏用的木條箱或竹簍等容器。
e、入庫(kù)堆碼:裝好箱的臍橙入庫(kù)堆碼8-10層,按品字型碼放,堆放貯藏箱要離墻壁20厘米以上,要留有足夠的通道便于操作和管理。庫(kù)容量每立方米放臍橙200公斤左右。
(5)生產(chǎn)記錄要求:生產(chǎn)單位對(duì)施肥、施藥等農(nóng)事操作要及時(shí)準(zhǔn)確記錄,建立生產(chǎn)檔案。
產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定
(1)外在感官特征:崀豐臍橙果實(shí)圓球或倒卵形,果形指數(shù)0.99-1.05,單果重220-296克,色澤橙黃或橙紅,油胞中等,多為閉臍。
紐荷爾臍橙果實(shí)橢圓形至長(zhǎng)橢圓形,較大,單果重220-305克,果面光滑,果色橙紅,多為閉臍。
奈維林娜(Navelina),果實(shí)橢圓形或長(zhǎng)倒卵形,較大,單果重200-230克,果頂部圓鈍,基部較窄,常有小溝紋,果色橙紅或深橙色,較光滑,果皮較薄。
(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):崀豐臍橙囊瓣腎形,10-12瓣,果心中大,半充實(shí)。可食部分71.0-77.8%。汁胞脆嫩,可溶性固形物11.5-13.5%,風(fēng)味濃,甜酸
適口,有香氣,品質(zhì)上等。果實(shí)耐貯藏性好,在常溫條件下,可貯藏至次年3-4月,而風(fēng)味不減。
紐荷爾臍橙果肉細(xì)嫩而脆,化渣,汁多,可食率73%-75%,果汁率49%左右,可溶性固形物12%-13.5%;每100毫升糖含量8.5-10.5克,酸含量0.6-0.9克,維生素C含量50.3毫克,品質(zhì)上乘。
奈維林納臍橙肉質(zhì)脆嫩化渣,風(fēng)味濃甜,可食率78%-80%,果汁率51%,可溶性固形物11%-13%;每100毫升糖含量8-9克,酸含量0.6-0.7克,維生素C含量48毫克,果實(shí)11月中、下旬成熟,較耐貯藏。
(3)安全要求:崀山臍橙安全要求要符合綠色食品要求,嚴(yán)格按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定
臍橙包裝廠或包裝場(chǎng)地應(yīng)通風(fēng)、防潮、防曬、防雨,溫度5-20,相對(duì)濕度60-80%,干凈整潔,無(wú)污染物,不能存放有毒、有異味物品。
(1)標(biāo)志:包裝箱上應(yīng)有崀山臍橙地理標(biāo)志,具體標(biāo)注按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。包裝箱上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、包裝日期、保存期、生產(chǎn)單位、儲(chǔ)存注意事項(xiàng)等內(nèi)容。字跡應(yīng)清晰、完整、勿錯(cuò)。在標(biāo)簽上標(biāo)注崀山臍橙地理標(biāo)志、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、果實(shí)橫徑或果實(shí)重量、產(chǎn)地、包裝日期、保存期、生產(chǎn)單位、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容。
(2)包裝:包裝材料應(yīng)清潔,質(zhì)地細(xì)致柔軟,無(wú)污染。果品裝箱應(yīng)排列整齊,內(nèi)可用清潔、無(wú)毒的柔韌物襯墊。果箱用瓦楞紙箱,提倡采用套裝設(shè)計(jì),力求外形美觀,形式多樣,搬運(yùn)方便,結(jié)構(gòu)牢固,抗壓力強(qiáng),且干燥,無(wú)霉變、蟲(chóng)蛀、污染等。每批次包裝紙箱規(guī)格應(yīng)做到一致,每箱凈重不超過(guò)10kg,或按客戶要求包裝。同一箱內(nèi),只準(zhǔn)裝同一品種,同一等級(jí)的果實(shí)。
(3)運(yùn)輸:運(yùn)輸應(yīng)做到快裝、快運(yùn)、快卸。嚴(yán)禁日曬雨淋,裝卸、搬運(yùn)時(shí)要輕拿輕放,嚴(yán)禁亂丟亂擲,嚴(yán)禁與有毒有害物品接觸。運(yùn)輸工具的裝運(yùn)艙應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異味。長(zhǎng)途運(yùn)輸宜采用冷藏運(yùn)輸工具,最適溫度3-5。
(4)貯存:a、常溫貯存,期間的溫度控制在5-10,相對(duì)濕度為85-90%,
晝夜溫差應(yīng)控制在極可能小的范圍內(nèi),為防止冷庫(kù)內(nèi)積累過(guò)多的二氧化碳和其它有害氣體,每天應(yīng)在氣溫適宜時(shí)通風(fēng)換氣,保持二氧化碳在1%、氧含量在17-19%的適宜范圍內(nèi)。貯存到翌年三月底,總損耗量應(yīng)在9%以內(nèi),其中爛耗不超過(guò)3%,干耗不超過(guò)6%,可溶性固形物含量不低于10%,果實(shí)飽滿,色鮮蒂綠,汁液豐富,味濃香甜。
b、氣調(diào)冷庫(kù)貯存,應(yīng)經(jīng)2-3天預(yù)冷,庫(kù)內(nèi)最終溫度達(dá)到6-8,相對(duì)濕度在85-90%,氣體成分調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。
崀山臍橙包裝設(shè)計(jì)思路
崀山臍橙包裝設(shè)計(jì)首先視覺(jué)上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購(gòu)買理由。崀山臍橙包裝加入營(yíng)銷故事,會(huì)使崀山臍橙產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。崀山臍橙包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺(jué)語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
找什么樣的公司來(lái)設(shè)計(jì)崀山臍橙包裝設(shè)計(jì)?
如果您想讓包裝設(shè)計(jì)有特色、有銷售競(jìng)爭(zhēng)力,小編覺(jué)得應(yīng)該找在食品、土特產(chǎn)、零食等快消品市場(chǎng)具有豐富的實(shí)戰(zhàn)案例的包裝設(shè)計(jì)公司,最好有崀山臍橙包裝設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的公司。
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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