薛家窩頭包裝設(shè)計(jì)與薛家窩頭土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
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薛家窩頭產(chǎn)品介紹
薛家窩頭是河北省廊坊市大城縣譚力鎮(zhèn)的特產(chǎn)。日壇薛窩頭是百年傳統(tǒng),宮廷貢品。薛家窩頭,制作工藝精湛,選料配方獨(dú)特,以香、甜、鮮著稱(chēng)。
清朝道光年間,在河北大城縣古鎮(zhèn),薛家發(fā)明了一種制作饅頭的新方法。薛家窩頭以其精湛的制作工藝和獨(dú)特的選料配方,以其香甜可口的口感而聞名。光緒末年,太監(jiān)總管李(大成人)將薛家的饅頭作為貢品送給慈禧太后。慈禧嘗后,喜出望外,稱(chēng)之為“金塔”,親自送給薛家。這件事在大城市地區(qū)廣為流傳和記載。
薛家窩頭是一種純天然綠色食品,以中國(guó)古代醫(yī)學(xué)和藥食同源的原理為基礎(chǔ),以小米和大豆為主要原料,配以其他配料。含有多種對(duì)人體有益的微量元素,高蛋白、低脂肪、低糖、粗纖維、口感細(xì)膩。食用后可降低血脂、膽固醇、高血壓,防治糖尿病。經(jīng)常食用可以調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和代謝功能。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能是普通面食難以比擬的。李譚雪家的窩頭做法:
薛家窩頭對(duì)原料的選擇非常嚴(yán)格。所用的大豆、小米均來(lái)自無(wú)公害種植基地,手工精挑細(xì)選。先將大豆和小米去皮,然后按一定比例混合在一起,攪拌均勻,再細(xì)磨。你不能把磨好的面條放太久。常溫,夏天要用磨蒸,不要隔夜;冬天最多只能放3天,不然窩頭會(huì)變苦。
和面揉面的工藝也很有講究,面團(tuán)(俗稱(chēng)劑)要均勻,上下偏差5克。捏的時(shí)候速度和力度要均勻,捏的頂端要圓潤(rùn),里面要有一個(gè)洞,從側(cè)面看像寶塔。蒸的溫度也要適當(dāng)控制,稍有偏差就很難達(dá)到好的效果。剛出鍋的窩窩頭,顏色應(yīng)該是黃色的,看似覆蓋了一層透明膜,光亮油潤(rùn),氣味清香,入口細(xì)膩。
如今,薛家窩頭在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)代人的飲食口味和營(yíng)養(yǎng)科學(xué),大膽采用其他綠色新原料,不斷深挖技術(shù),研發(fā)出系列小籠包,不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)綠色健康的要求。今天,譚力薛家窩頭在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,并獲得了國(guó)家生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)利。
薛家窩頭包裝設(shè)計(jì)思路
薛家窩頭包裝設(shè)計(jì)首先視覺(jué)上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購(gòu)買(mǎi)理由。薛家窩頭包裝加入營(yíng)銷(xiāo)故事,會(huì)使薛家窩頭產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。薛家窩頭包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺(jué)語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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