儋州粽子包裝設(shè)計(jì)與儋州粽子土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
如果儋州粽子包裝設(shè)計(jì)過于簡單,沒有特色,消費(fèi)者會認(rèn)為產(chǎn)品相對低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個好的儋州粽子包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享儋州粽子包裝設(shè)計(jì)思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
儋州粽子產(chǎn)品介紹
儋州粽子是儋州的特產(chǎn)。儋州粽子是海南儋州漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特。儋州粽子種類繁多,外形碩大,從葉子到餡料都很有特色,尤其是富博蝦紅魚粽子、香肉粽子、魷魚粽子、扇貝粽子。儋州粽子色香味俱全,所有食材絕對原汁原味,無任何人工添加。現(xiàn)在已經(jīng)成為海南最暢銷的地方特產(chǎn)之一。
儋州粽子是海南省三大知名粽子品牌之一。它歷史悠久,在島內(nèi)外都很有名。從葉子到餡料都很有特色:一尺多長的儋州粽子葉和蘆葦葉,綠色,清香撲鼻。粽子種類繁多,體積龐大,由豬肥肉、瘦肉、五花肉、雞肉、咸鴨蛋、豆角、干紅、魷魚絲等組成。配料中,一般用酒、蒜、五香粉、味精、醬油等混合腌制調(diào)料。
隨著商業(yè)發(fā)展的深入,儋州粽子不斷推陳出新,富博蝦仁紅魚粽子、狗肉粽子、魷魚粽子、扇貝粽子等都打出了名牌。
儋州粽子歷史悠久。儋州廣播粽子的歷史可以追溯到漢代。"儋州粽子歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特."根據(jù)現(xiàn)有的記載,從漢代開始,玉兒縣就開始包粽子了。元豐元年(公元前110年),漢朝在海南島設(shè)置朱雅縣和魚兒縣。今天的郴州市白馬井是以富博將軍的白馬從地下水中出來而命名的。這口井里的水被用來煮蝦米餃,因此得名“富博蝦米餃”。
北宋大文豪蘇東坡住在泊爾,創(chuàng)制了風(fēng)味獨(dú)特的東坡粽子。東坡已經(jīng)連續(xù)三個端午在洱度過了。每年,除了傳統(tǒng)的豬肉餃子,當(dāng)?shù)厝诉€被教授用豆子、魚干、蝦和鴨蛋包餃子,這種餃子被用作甜點(diǎn)。南宋時,南道派到瓊州松林嶺練月,包青的粽子蘸蜜吃,白的粽子法也一度流行。
到了明朝,儋州的多石地區(qū)已經(jīng)出了武將傅南進(jìn)和嘉應(yīng)將軍傅。他們晚年回到家鄉(xiāng)后,平時喜歡吃粽子,這就是“落石粽子”的來源。抗日戰(zhàn)爭時期,“洛基粽子”得到了新的發(fā)展。鎮(zhèn)上一個小攤的女主人唐三婆,用優(yōu)質(zhì)的糯米和配料做成三角形的粽子,以色、香、味聞名。
新中國成立后,特別是改革開放以來,有著悠久歷史的儋州粽子成為大師。近年來,儋州粽子已成為海南端午節(jié)交易會上最暢銷的地方特產(chǎn)。據(jù)《儋縣志》年《禮義之教有中華之風(fēng)》“五月午時,粽子喂,男女香包。孩子們五顏六色的繩子纏在他們的胳膊上,畫了一句,喝了菖蒲酒,和劉艾掛了門”。
如今,包粽子作為禮物送給對方已經(jīng)成為一種習(xí)慣。儋州市仍有部分地區(qū)用粽子作為結(jié)婚禮物。在吹打的熱鬧氣氛中,宗祥陶醉了新人和嘉賓。
儋州粽子從葉子到餡料都很有特色:一尺多長的儋州粽子葉和蘆葦葉,顏色碧綠,清香撲鼻。粽子種類繁多,體積龐大,由豬肥肉、瘦肉、五花肉、雞肉、咸鴨蛋、豆角、干紅、魷魚絲等組成。配料中,一般用酒、蒜、五香粉、味精、醬油等混合腌制調(diào)料。粽子葉儋州粽子葉一般為箬葉,為飛機(jī)草。
飛機(jī)草,又名蜘蛛抱蛋,又名萬年青、竹葉板、九龍板、竹筋,屬百合科蜘蛛抱蛋屬。多年生常綠草本植物,根莖近圓柱形,直徑5 ~ 10毫米,有節(jié)和鱗片。
葉單生,間距1 ~ 3厘米,長圓狀披針形,披針形至近橢圓形,長21 ~ 46厘米,寬8 ~ 11厘米,頂端漸尖,基部楔形,邊緣微皺,兩面綠色,有時稍有黃白色斑點(diǎn)或條紋;主要分布于中國南方各省、海南島和臺灣省島。中藥是一種廣泛使用的含有根莖成分的藥物。它可以在任何季節(jié)收獲,曬干或少量使用。它能活血化瘀、補(bǔ)虛止咳。
有助于治療跌打損傷、風(fēng)濕、肌痛、腰痛、肺虛咳嗽和咯血。
只用新鮮的葉子,葉子一般大小搭配的很好。因?yàn)橹挥眯迈r的葉子,所以粽子的米飯會是青綠色的,有葉子的香味。因?yàn)楹D袭?dāng)?shù)丨傊械貐^(qū)大量生產(chǎn)這種葉子,大陸生產(chǎn)的比較少,所以儋州粽子只會用新鮮綠色的做原料,不像大陸很多都是回收的。糯米
儋州粽子用的糯米都是儋州本地種植的優(yōu)質(zhì)糯米。儋州有大量的中國唯一的火山海岸,有大量的火山地貌,含有大量人體所需的微量元素,特別是硒這種營養(yǎng)價(jià)值很高的微量元素。著名的國宴飲料椰子樹礦泉水產(chǎn)自深層火山巖。市面上一些優(yōu)質(zhì)的火山米,一斤多甚至能賣到50元。
有的粽子還會嘗試用黑糯米,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)種植成功。此前僅在四川、貴州、云南有少量栽培,是較為珍貴的水稻品種。黑糯米素有“黑珍珠”之稱,稻株是有紫色種皮的水稻。因其糯質(zhì),又叫血糯米。黑糯米的營養(yǎng)價(jià)值很高。除蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物外,還富含鈣、磷、鐵、維生素B1和B2。黑糯米有補(bǔ)血益氣的功效??捎糜诮∩砗团菥?。
常吃黑糯米也有補(bǔ)腎的作用。中醫(yī)認(rèn)為“黑氣入腎,黑滋腎?!庇煤谂疵字箬坭娇芍胃文I不足引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等。黑糯米也能使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,用桑葚和黑芝麻煮飯效果最好。
豬肉
儋州粽子的豬肉是用土豬或者黑豬做的。儋州土豬一直都是用原豬種培育,肥瘦肉質(zhì)均勻。傳說蘇東坡被貶儋州時,用當(dāng)?shù)氐呢i肉教他做東坡肉,對當(dāng)?shù)氐耐霖i肉贊不絕口,很好地解釋了東坡肉的美味。最好的粽子用前夾心部分,也就是前腳和前胸之間的無筋部分。質(zhì)地柔軟,肥瘦相間,能使粽子滲透著肉香,品嘗到嫩滑可口的豬肉。
有一句話稱“吃肉就吃前夾心,喝酒就喝陳年酒”。
蛋黃
儋州粽子的蛋黃使用的是當(dāng)?shù)靥赜械暮x喌?,俗稱跑海鴨。跑海鴨是儋州政府為當(dāng)?shù)氐暮x喿缘钠放?。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐暮x喩L在海邊的紅樹林中,每次潮落,紅樹林里總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的美餐,使得海鴨體肥蛋多,蛋黃晶紅、味美鮮香。
因?yàn)楸卑兜貐^(qū)有大量的沿海地,鴨子經(jīng)常吃完東西后回家的途中肆意奔跑,就有了這個貼切的名字。
制作粽子所用的都為腌制后的咸鴨蛋,經(jīng)過清洗只保留了精華的蛋黃部分,絕對不留有蛋清破壞美味以及使得糯米夾生。采用當(dāng)?shù)靥赜械姆椒ㄖ谱?,讓蛋黃鮮美,剔透,煮熟后還會有油脂滲出,配合粽子糯米和粽葉的清香產(chǎn)生獨(dú)有的味道。再加上鴨子特有的飲食,讓蛋黃在品嘗起來有一股海洋的味道。
排骨
部分粽子加入了排骨,使得口感上有一種獨(dú)特的感覺。經(jīng)過長時間的烹煮,粽子的清香浸入了排骨,排骨的醇香也融入了粽子。品嘗時一定要細(xì)心品嘗排骨,可以體會到排骨在融合了多種食材后的獨(dú)特美味,同時骨頭長時間的烹煮,可以細(xì)細(xì)咀嚼,體味那種香味經(jīng)由汁水入口的香甜。這個絕對是全國所有粽子中沒有辦法品嘗到的美味。
紅魚
部分粽子加入了紅魚。
海南省儋州市及洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域
《儋州市人民政府關(guān)于申報(bào)儋州粽子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域范圍的函》 ,儋府函〔2015〕223號
海南省地方標(biāo)準(zhǔn):
《地理標(biāo)志產(chǎn)品儋州粽子》 (草案)
儋州粽子包裝設(shè)計(jì)思路
儋州粽子包裝設(shè)計(jì)首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。儋州粽子包裝加入營銷故事,會使儋州粽子產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。儋州粽子包裝設(shè)計(jì)通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
找什么樣的公司來設(shè)計(jì)儋州粽子包裝設(shè)計(jì)?
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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