雞蛋包裝設(shè)計(jì)研究成果-雞蛋包裝設(shè)計(jì)研究成果-探索優(yōu)化雞蛋保鮮的新方法
雞蛋包裝設(shè)計(jì)研究成果
本文主要闡述了針對雞蛋保鮮問題的新研究成果,探索了優(yōu)化雞蛋包裝設(shè)計(jì)的新方法。分別從包裝材料、包裝形式和運(yùn)輸方式三個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)闡述,提出了一些創(chuàng)新性的想法和方案。通過這些研究成果,將有助于更好地保障雞蛋的質(zhì)量和安全,提高雞蛋行業(yè)的競爭力。
一、包裝材料
雞蛋的包裝材料是影響保鮮效果的重要因素,傳統(tǒng)的泡沫盒防護(hù)性能較差,易碎、難回收,不符合國家環(huán)保政策。本研究提出采用生物降解材料代替?zhèn)鹘y(tǒng)的泡沫盒,如玉米淀粉等可制成相應(yīng)的包裝,利用其良好的防護(hù)性能、可環(huán)保的特點(diǎn),達(dá)到保鮮效果的同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了回收再利用的目的。此外,可將能吸收放射線的物質(zhì)加入到包裝材料中,減少雞蛋被輻射的程度,進(jìn)一步提高雞蛋的質(zhì)量。
此外,納米材料的應(yīng)用也是一種潛在的方向。研究表明,在保持雞蛋自身營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上,利用納米材料制作的包裝可以提高雞蛋的保鮮效果,延長保鮮期。雖然納米材料的價(jià)格較高,但考慮到其長遠(yuǎn)的環(huán)保效益和節(jié)省成本的效果,將有望得到廣泛的應(yīng)用。
最后,我們還可以通過調(diào)節(jié)包裝材料中的氣體成分控制雞蛋自身氧、二氧化碳的釋放,在不影響雞蛋自身營養(yǎng)成分的情況下達(dá)到最佳的保鮮效果。
二、包裝形式
除了材料的選擇,包裝形式也是影響保鮮效果的關(guān)鍵。在目前的市場上,常見的包裝形式有泡沫盒、紙盒、塑料盒、PET透明盒等,但真正能夠保證雞蛋的質(zhì)量和安全的形式還很少。我們可以考慮采用下面幾種方案:
1、嵌套式包裝:將符合標(biāo)準(zhǔn)大小的雞蛋放入紙盒或塑料盒中,再將這些小盒子嵌套在大盒子中。這種方法可以避免雞蛋之間的相互碰撞,保證雞蛋的完整性。
2、單體式包裝:針對那些單獨(dú)出現(xiàn)的壞蛋,我們可以采用單體式的包裝,將每個(gè)雞蛋放在單獨(dú)的包裝袋里,能夠有效地防止蛋破而導(dǎo)致其他蛋受到感染。
3、計(jì)量式包裝:將雞蛋放在透明的PET盒中,同時(shí)在盒子中設(shè)置重量的標(biāo)識,方便顧客了解其中的雞蛋數(shù)量和凈重。
除此之外,還可以結(jié)合納米技術(shù)制作紫外線、臭氧殺菌等特殊功能的包裝,達(dá)到更好的保鮮效果。
三、運(yùn)輸方式
除了包裝材料和形式,運(yùn)輸方式也是影響雞蛋保鮮的重要因素。我們提出了以下幾點(diǎn)建議:
1、改善運(yùn)輸環(huán)節(jié)。運(yùn)輸環(huán)節(jié)是雞蛋質(zhì)量能否得到保障的關(guān)鍵因素。在雞蛋運(yùn)輸過程中,我們可以將其放在專用的雞蛋運(yùn)輸箱中,不僅能夠避免雞蛋之間的碰撞,還能夠減少振動和震蕩等不利因素對雞蛋品質(zhì)的影響。當(dāng)然,為了避免雞蛋吸入異味,保障運(yùn)輸箱的材料或應(yīng)選用氣密型材料,并在雞蛋運(yùn)輸箱內(nèi)注入保護(hù)氣氛以增強(qiáng)保鮮效果。
2、控制運(yùn)輸溫度。雞蛋應(yīng)該保持在適宜的溫度范圍內(nèi)運(yùn)輸,以防止雞蛋因受到過高或過低的溫度而失去原有的品質(zhì)和口感。為此,我們可以在運(yùn)輸機(jī)構(gòu)中設(shè)置溫度調(diào)節(jié)裝置,對雞蛋的溫度進(jìn)行精細(xì)調(diào)節(jié)。此外,雞蛋在運(yùn)輸過程中也容易受到膽堿酯酶酶活性等的影響,因此,在運(yùn)輸期間,我們可以向氣囊內(nèi)加入穩(wěn)定劑,抑制膽堿酯酶活性,以達(dá)到保鮮的效果。
3、加強(qiáng)運(yùn)輸安全保障。雞蛋的運(yùn)輸過程中可能會發(fā)生裂破或斷裂等問題,對于這些問題,我們可以增加運(yùn)輸安全保障措施,如配備智能設(shè)備,及時(shí)監(jiān)測和報(bào)警。
總結(jié):
目前雞蛋保鮮面臨許多問題,環(huán)保、安全、保鮮是雞蛋包裝設(shè)計(jì)的三大難題。本文主要針對包裝材料、包裝形式和運(yùn)輸方式等方面進(jìn)行了詳細(xì)闡述,提出了一些新的想法和方案。同時(shí),在設(shè)計(jì)適宜的包裝時(shí),應(yīng)盡量避免給環(huán)境帶來不良影響,以便于實(shí)現(xiàn)包裝材料回收。
未來,我們將繼續(xù)深入研究雞蛋保鮮問題,提出更加創(chuàng)新和實(shí)用的方案,加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)應(yīng)用力度,為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
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雞蛋包裝設(shè)計(jì)研究成果配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例
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