一町拉面品牌全案升級 —煥新品牌價值訴求
一町拉面品牌全案升級 —煥新品牌價值訴求

一町拉面品牌全案升級 —煥新品牌價值訴求

服務(wù):一町拉面品牌全案策劃、LOGO設(shè)計、系列產(chǎn)品包裝設(shè)計
行業(yè):拉面、保鮮面
時間:2021年
項目背景
一町,成立于2005年,保鮮面專家,是中國保鮮面的代表,一個為新鮮美味、健 康生活而生的保鮮面品牌。自主研發(fā)將北方傳統(tǒng)制面工藝與日式拉面相結(jié)合,創(chuàng)新出中國首個“鮮切面” 產(chǎn)品。年銷一億多份,已暢銷15年,旗下有鮮切面、刀削面、湯拉面等逾20 多個特色口味的暢銷單品。擁有多個生產(chǎn)基地,為“保鮮面”的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)奠定了堅實的基礎(chǔ)。



01

品牌訴求

-

強(qiáng)化品牌價值 、滲透品牌影響力、提高品牌知名度,

從品類占有轉(zhuǎn)為品牌占有、煥新品牌視覺錘、精準(zhǔn)定位品牌內(nèi)核的語言釘


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品牌現(xiàn)狀

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競爭態(tài)勢之下產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重

費者對品牌的識別度不高

舊形象及包裝視覺辨識度記憶點弱



一、同道策略之市場研判

在“慢”功夫的速食時代之下消費者同樣愿意為“物有所值”的品牌買單

① 方便速食市場活力旺盛 品類升級為必然趨勢

當(dāng)下方便速食行業(yè)在政策、經(jīng)濟(jì)、社會及技術(shù)的客觀之下共同促進(jìn)方便食品的發(fā)展,尤其是在后疫情時代消費者信心反彈,居家烹飪飲食概念熱度持續(xù)提升,方便速食行業(yè)近年來規(guī)模增長穩(wěn)健,新興品牌與日俱增,預(yù)估國內(nèi)市場規(guī)模超2500億元;2020年以來,方便速食的價格也因疫情及品類升級綜合因素影響上升明顯。

②整體品類消費人群畫像

其中以家庭消費者購買最多,職場消費者銷售額占比超3成。女性是方便速食品類主要消費者,85后到00后是品類增長核心驅(qū)動人群。2020年,女性消費者市場銷售額占比達(dá)到7成,85后90后及95后貢獻(xiàn)品類6成銷售額,Z世代及精致媽媽人群值得關(guān)注。

同道行業(yè)市場觀點

速食市場充滿活力,足以證明還有許多人在享受著便捷的下廚過程帶來的滿足感。

在品牌眾多及貨架形態(tài)越加豐富的當(dāng)下,怎么滿足這一屆挑剔的消費者年,是品牌的新機(jī)會。

消費者更傾向于把錢花在更穩(wěn)妥、更具確定性和信賴感的品牌上。最終決定競爭力的核心還是產(chǎn)品力,而品牌力才是最大的馬太效應(yīng)。


二、同道策略之突圍關(guān)鍵


以品類思考,以品牌選擇

品牌價值重塑 品類標(biāo)桿聚焦



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在市場競爭激烈的局勢之下,線下市場沒有明確的強(qiáng)勢品牌及頭目品牌,顧客心中沒有首選的半干面品牌,對于半干面而言消費者最看重的核心點是:新鮮。與此同時“新鮮”也是一町與生俱來的品牌基因,作為拉面行業(yè)的創(chuàng)新者,一町發(fā)明了“鮮切面”產(chǎn)品,“保鮮面”作為一町的獨特賣點極具差異化價值,將這一產(chǎn)品力聚焦,更需要占據(jù)品類第一,才能獨享品類價值,成就大品牌,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為強(qiáng)大的品牌勢能。



確定品牌價值矩陣

消費者的痛點就是品牌的風(fēng)口,在消費者對半干面品牌沒有頭目青睞和注重新鮮的特點,就是一町的機(jī)會點。


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一町專業(yè)做保鮮面,就要占據(jù)保鮮面品類第一



02

品牌形象煥新

傳承文化精髓建立更具識別力及傳播價值符號認(rèn)知

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優(yōu)化前LOGO形象過于復(fù)雜,符號細(xì)節(jié)比較的粗糙,記憶點不凸顯。


優(yōu)化后:深化提煉強(qiáng)有力的品牌識別元素符號,避免與市場其它LOGO有雷同之處。大道至簡,在原有圖形的基礎(chǔ)上做減法,在細(xì)節(jié)之處做加法。整體形象更具卡通感,時尚感。整體形象充滿活力與元氣、俏皮的特質(zhì),緊抓消費者眼球。細(xì)節(jié)之處,基于拉面與筷子的強(qiáng)鏈接關(guān)系,融入具有高度識別性的筷子作為LOGO中醒目獨特的特點, 記憶點更強(qiáng)。





03

系列包裝設(shè)計

超級符號助力產(chǎn)品建立貨架優(yōu)勢


品牌與品牌的競爭是產(chǎn)品認(rèn)知的競爭,在終端貨架的終極市場,消費者注意到貨架中每個產(chǎn)品的時間僅僅只有0.3秒左右的時間去被發(fā)現(xiàn),所以一個產(chǎn)品包裝是否能迎合消費者,并讓產(chǎn)品在競品中脫穎而出是我們本次的創(chuàng)意核心。



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優(yōu)化前:

品類名稱字體識別力較低、包裝較為簡單食欲感不強(qiáng)。色彩運用單一寡淡,核心賣點價值不夠凸顯。在貨架的陳列邏輯中注定是不占優(yōu)勢的,很難被消費者一眼發(fā)現(xiàn)。


優(yōu)化后:

突出品牌產(chǎn)品保鮮面的特色“鮮”,用一大大的獎牌符號凸出產(chǎn)品“鮮”,讓人一目了然看到產(chǎn)品的賣點優(yōu)勢,從字體設(shè)計上,醒目的字體使消費者一眼鎖住核心賣點。鮮艷的顏色更能吸引人的目光,也更能從琳瑯滿目的貨架中脫穎而出。 奪目活力的色彩更能為消費者帶來美食的想象力。在品類的每款產(chǎn)品設(shè)計中,皆主張結(jié)合不同產(chǎn)品的賣點,巧妙融合產(chǎn)品特色,每款產(chǎn)品力求做到在突出功能性的同時,兼具美感盡顯產(chǎn)品的高級感 、品質(zhì)感,讓產(chǎn)品從琳瑯滿目的貨架中脫穎而出。 



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國潮正當(dāng)時 一町拉面具有藝術(shù)風(fēng)格的創(chuàng)意包裝


拉面包裝設(shè)計、豬肉湯拉面包裝設(shè)計



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