深圳包裝設(shè)計(jì)公司-分析哪種小吃很流行？

深圳包裝設(shè)計(jì)公司分析整體食品業(yè)預(yù)計(jì)受消費(fèi)者偏好轉(zhuǎn)變的影響，2022年將出現(xiàn)新的消費(fèi)趨勢(shì)。尤其是零食行業(yè)，趨勢(shì)上的重大變化將對(duì)2022年的零食產(chǎn)生重大影響，包括包裝、營(yíng)養(yǎng)配比等。

這一趨勢(shì)，專家說，是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)品牌的要求越來越嚴(yán)格，要求從零食到零食生產(chǎn)全過程的披露。現(xiàn)在，隨著飲食習(xí)慣和健康飲食的普及，很多消費(fèi)者也開始對(duì)健康零食感興趣。

接下來，我們來看看2021年零食發(fā)展趨勢(shì)將形成的趨勢(shì)。

吃點(diǎn)點(diǎn)心

當(dāng)顧客們開始研究每一種零食的營(yíng)養(yǎng)含量來發(fā)現(xiàn)每份食品中所含的卡路里時(shí)，快餐行業(yè)在普及健康飲食方面遇到了一些困難。

消費(fèi)者們?cè)?019年變得越來越謹(jǐn)慎，因此，帶著很多份量的快餐包裝現(xiàn)在成為了一種挑戰(zhàn)，因?yàn)樗鼈儠?huì)導(dǎo)致過度放縱。因此，零食品牌在軍械庫(kù)里只放一種零食。

深圳包裝設(shè)計(jì)公司分析大的糖果生產(chǎn)商已經(jīng)采用了單件包裝技術(shù)，通過調(diào)整包裝大小來提供適合一件產(chǎn)品的更小的尺寸，比如1盎司。還有兩盎司快餐食品的包裝不會(huì)改變其口味。

顧客一向偏愛“隨便吃”的零食，這種零食可以一次購(gòu)買，一次消費(fèi)，不需要檢查自己有多少卡路里。使用單一服務(wù)技術(shù)，品牌希望通過創(chuàng)造更多的已知屬于特定服務(wù)(通常是“一項(xiàng)服務(wù)”的范圍)的“搶購(gòu)”產(chǎn)品，來維持需求曲線的領(lǐng)先地位。

交互經(jīng)驗(yàn)

由于各品牌希望吸引和留住年輕顧客，因此這種互動(dòng)體驗(yàn)有望在2019年重回快餐業(yè)，特別是兒童快餐業(yè)。

如今市場(chǎng)上糖果和零食品牌太多，所以脫穎而出是每天的一場(chǎng)硬仗，特別是對(duì)小品牌來說。對(duì)多數(shù)品牌來說，所有常見的唯一性標(biāo)志(如口味、顏色、產(chǎn)品名稱和包裝設(shè)計(jì))都變得越來越難以吸引顧客，同時(shí)年輕受眾的注意力也越來越少。

由于不只是小吃，各品牌都把互動(dòng)體驗(yàn)看作吸引顧客的好方法?；?dòng)體驗(yàn)通常包括顧客自己制作的點(diǎn)心附帶的其他物品，主要是為了娛樂、教育或兩者都有。

國(guó)際品牌PISSA就是一個(gè)很好的例子，這家公司已經(jīng)在他們的糖果上安裝了一套教育型水彩畫具，用來制作可食用的水彩和糖果畫具。

來自種子的奶油

準(zhǔn)確地說，預(yù)計(jì)在2021年接管快餐行業(yè)的另一個(gè)趨勢(shì)是，種子黃油或其供應(yīng)量的增加。雖然這似乎是健康飲食趨勢(shì)的延伸，但各品牌都在努力向越來越注重健康的消費(fèi)者提供不僅食用健康的種子，還提供黃油的產(chǎn)品。

“種子黃油”在工業(yè)上并不新鮮。有時(shí)市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)不同的品種，大部分都是臭名昭著。到目前為止，深圳包裝設(shè)計(jì)公司分析在市場(chǎng)上為數(shù)不多的黃油種子品種中，只有芝麻黃油(又稱芝麻醬)(也賣得很好，稱為芝麻醬)在全世界受到廣泛關(guān)注。

盡管如此，品牌還是有希望的。另外，南瓜黃油、西瓜黃油和向日葵黃油等也將于2019年推出更多的種子黃油品種。

2021年，生產(chǎn)商們期待堅(jiān)果醬(杏仁、腰果等)能獲得成功，因?yàn)樗麄兿Ｍ麍?jiān)果醬能為消費(fèi)者帶來更多的黃油種子。

沒有肉類鍛煉

快餐業(yè)的“少就是好”的口號(hào)已經(jīng)來了，這次的目標(biāo)是肉類和乳制品。不含肉類的食品將比以往更容易進(jìn)入市場(chǎng)，專家們預(yù)測(cè)，大部分已有零食如漢堡、薯?xiàng)l和奶酪將被替代。

該品牌將嘗試在快餐食品中添加更多的植物營(yíng)養(yǎng)(如海藻、種子、扁豆等)，從而帶來更多創(chuàng)新。

隨著消費(fèi)者需求的增加，品牌也在響應(yīng)消費(fèi)者的需求，包括健康的消費(fèi)，多樣化的食品選擇，以及更好的可持續(xù)性。

隨著健康飲食的日益普及，越來越多的消費(fèi)者開始對(duì)健康食品產(chǎn)生興趣。與此同時(shí)，消費(fèi)者現(xiàn)在更傾向于生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的零食品牌。還有一些消費(fèi)者正在尋找可供選擇的食物來豐富他們的菜肴，最好是植物性小吃。

有些零食品牌已經(jīng)領(lǐng)先了，但隨著他們的發(fā)展，你會(huì)看到更多的無肉漢堡，無奶酪，還有賣零食的商店。

關(guān)注新鮮事物

在食品行業(yè)，健康的生活和消費(fèi)將是2019年最大的發(fā)展趨勢(shì)，甚至?xí)绊懗械睦洳貐^(qū)。專業(yè)人士已經(jīng)在考慮在2019年出現(xiàn)另一個(gè)趨勢(shì)的新鮮和冷凍點(diǎn)心。

這一趨勢(shì)已經(jīng)開始形成，因?yàn)樵絹碓蕉嗟牧闶凵淘谛迈r和冷凍零食上投入了更多空間。深圳包裝設(shè)計(jì)公司分析其它一些品牌也在擴(kuò)展他們的產(chǎn)品，在一天的不同時(shí)間進(jìn)餐，并且提供不同的零食。

還有的公司提供更多的家庭專用零食，還有的公司正努力提高所有零食的營(yíng)養(yǎng)含量。

總結(jié)

伴隨著2021年新趨勢(shì)的出現(xiàn)，快餐行業(yè)也將迎來變革。以上列出的五個(gè)趨勢(shì)都是由快餐行業(yè)的運(yùn)營(yíng)專家所確定的，因此，每個(gè)品牌都值得一試。隨著快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，深圳包裝設(shè)計(jì)公司分析尤其是小型快餐業(yè)要想和大型快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，就必須在品牌建設(shè)上處于領(lǐng)先地位。