鹽城草爐餅包裝設(shè)計與鹽城草爐餅土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路

時間 - 2023年04月06日

如果鹽城草爐餅包裝設(shè)計過于簡單，沒有特色，消費者會認為產(chǎn)品相對低端，產(chǎn)品銷售不佳，那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的鹽城草爐餅包裝，來幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享鹽城草爐餅包裝設(shè)計思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感，從而實現(xiàn)銷售目標。

鹽城草爐餅產(chǎn)品介紹

鹽城草蘿冰是江蘇省鹽城市的一個特色小吃。鹽城草羅餅酵母純正，火堿適中。餅底被爐盤曬成古銅色，餅面和糖烤好后呈金黃色，餅邊白而不粘，中間餅肉香甜爽口。所以人們形容它是“金玉落冰，銅底玉邊，草香爽口”。

草羅餅，顧名思義，因制作草爐而得名。相傳其歷史可以追溯到公元5年，也就是漢朝王莽篡位之前。相傳在漢代，王莽出身，是一個制餅人，他當時做的餅就是現(xiàn)在的曹洛兵的前身。王莽之所以能夠篡位，主要是他的兩個女兒相繼被選入宮中，王莽當了國家的親戚才有機會。

張愛玲曾在一篇隨筆中寫道，她住在上海的時候，經(jīng)常聽到一些小販過馬路，賣“油炸羅冰-！”它的聲音很長，很開胃。其實她寫的“炸羅兵”應(yīng)該寫成“曹羅兵”。這是蘇北老鄉(xiāng)用一種特殊的方式做的一種很受歡迎的小吃。

草羅餅工藝強調(diào)“宜發(fā)酵、宜火、宜堿”，這樣生產(chǎn)出來的草羅餅才能有“金頂、銅底、玉邊”的效果。因其口味純正，食用方便，深受廣大群眾喜愛。隨著上港人四處流浪，曹洛兵逐漸被外地人接受。目前，除了我市很多縣(市)的賓館、飯店外，上海、南京、蘇州、青島等地的很多老上港人也經(jīng)常托熟人帶回去。

駱冰，上岡的一種草，一直是沒有補牙的。以前確實是圓餅，現(xiàn)在把草羅餅改成了長條形，所以很多人經(jīng)常把羅餅誤認為黃燒餅。人們還講究如何吃草籮餅。一般都是買幾根草羅冰，切幾片姜汁，沏杯茶。這就是所謂的“粗燒餅細食”。現(xiàn)在的吃法很多，有老鴨湯泡羅餅，雞湯泡羅餅.

曹洛冰的面粉一般是精制面粉，用傳統(tǒng)的酵頭發(fā)酵，而曹洛冰的發(fā)酵不需要現(xiàn)代的酵頭。面粉發(fā)酵的時候，加水也是很有講究的：一般是70%熱水，30%冷水。水溫低時，餅會變硬，不會粘在爐壁上，所以餅吃起來不順滑。水溫高了，蛋糕就沒意思了。

“金鼎銅底玉包邊，甘甜爽口草羅冰”，蘇北特產(chǎn)，上港草羅冰，經(jīng)歷了兩千年的市場延宕，五十年的耕耘，卻因為后繼無人而失傳。雖然草爐被煤爐、液化氣爐、電磁爐等爐灶取代，而且隨著面包、蛋糕、披薩等西式食品涌入市場，草羅冰正逐漸淡出市場，幾乎滅絕，但草羅冰的遺民們依然以執(zhí)著的精神，遵循著草羅冰這一永恒的手工制作方法。

制作《草羅冰》是一件非常忙碌和辛苦的工作。每次制作都要先用草把爐燒紅，火熊熊，滾燙。看到爐膛溫度高，就用火叉拔灰，壓制火焰。這時，“面包師”加快了腳步，迅速抓起餅坯，雙手拉弓，一手拿著兩個餅坯，從爐的左右兩邊一直到頂部。一眨眼的功夫，爐子里就堆滿了蛋糕坯。然后用火叉拔草灰，頓時火苗騰起，溫度急劇上升。

過了一會兒，蛋糕坯逐漸鼓起來，蛋糕表面開始發(fā)黃。芝麻香，撲鼻。然后用火叉拔灰，按住火頭。師父一手拿著鏟子，一手拿著網(wǎng)子，把滿滿一爐燒餅往網(wǎng)子里鏟。

駱冰，上岡徐家的一種草，在鹽城和建湖都很有名。據(jù)了解，老許的父親，是這個鎮(zhèn)的居民，是駱家草兵的第一代傳人。許從四五歲就開始給父親打工，他已經(jīng)接觸到了。再加上父親和哥哥的言傳身教，他很快掌握了洛冰的制作技術(shù)。1932年前后的上岡鎮(zhèn)，地方雖小，曹洛兵店卻不少，鼎盛時期超過30家。

解放初期，徐和洛兵的其他草店在洛兵合并成一個大型集體企業(yè)。1956年，由于父親早逝，徐接管了洛兵店。許的兒子許偉成，15歲也在父親的蛋糕店打工，很快就成了骨干。

現(xiàn)在，雖然人們的生活條件在不斷改善，飲食文化在不斷豐富，但曹洛冰依然是水鄉(xiāng)人的最愛。一些在異鄉(xiāng)的游子對此情有獨鐘。一些來鹽檢的客商，經(jīng)常從鹽城開車20多公里到上岡好好吃一頓，帶一些回家給家人嘗嘗。還有一些去了國外的水人和外國游客，會到上岡來訂購洛兵的草，帶到其他國家作為禮物送給那里的美籍華人。

羅兵，一棵小草，傳承著歷史文化的底蘊，凝結(jié)著當?shù)氐娘嬍沉晳T，連接著游子深深的鄉(xiāng)愁.

鹽城草爐餅包裝設(shè)計思路

鹽城草爐餅包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意，讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品，有什么特色，購買理由。鹽城草爐餅包裝加入營銷故事，會使鹽城草爐餅產(chǎn)品更加引人注目，也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。鹽城草爐餅包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工，利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值，從而實現(xiàn)銷售。