君山魚火鍋包裝設(shè)計(jì)與君山魚火鍋土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
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君山魚火鍋產(chǎn)品介紹
食材:1公斤重的活鯉魚或草魚、酸菜200克、金針菇、平菇、嫩冬瓜、黃苗嫩葉、蔥花片、水發(fā)海蜇絲、大白菜、鱔魚片、腰花片、鵝(鴨)肫等。1kg、泡紅辣椒100g、泡姜40g、野辣椒30g、干辣椒節(jié)25g、花椒。生產(chǎn)方法:
1.活魚宰殺后,去腮去鱗,去內(nèi)臟清洗干凈,剁去魚頭。然后,用平刀把兩塊魚沿著背部取下來(lái),再把魚的胸部切成兩塊干凈的魚肉。然后用斜刀把兩片魚切成(切片)約0.6厘米厚的魚片,魚片用蛋清上漿。將魚頭和魚骨剁碎,用姜、蔥、料酒和鹽調(diào)味10分鐘以上。2.將紅辣椒、泡好的生姜、花椒、蒜瓣(其中的一部分)泡成塊,酸菜泡成小塊,其余蒜瓣搗碎,制成風(fēng)味菜。
3.鍋里熱油,放入干辣椒節(jié)和花椒,出香味,剁成刀口辣椒備用。鍋內(nèi)油加熱至五六成時(shí),放入剁碎的泡紅辣椒、泡姜、花椒、蒜,翻炒至油亮香,再放入酸菜,翻炒后放入鮮湯,放入魚頭、魚骨煮10分鐘以上;加鹽、雞精、胡椒粉、料酒調(diào)味,倒入火鍋盆中,撒上刀口辣椒,淋上75克燒開(kāi)的油坐桌。
4.將打好漿的魚片和其他素菜分別放在桌上,用香油、蒜泥、味精準(zhǔn)備一個(gè)調(diào)味盤蘸著吃。特點(diǎn):咸、鮮、辣、微麻微酸,鮮嫩可口,風(fēng)味濃郁。
君山魚火鍋包裝設(shè)計(jì)思路
君山魚火鍋包裝設(shè)計(jì)首先視覺(jué)上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購(gòu)買理由。君山魚火鍋包裝加入營(yíng)銷故事,會(huì)使君山魚火鍋產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。君山魚火鍋包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺(jué)語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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