三鎮(zhèn)民生甜食包裝設(shè)計與三鎮(zhèn)民生甜食土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路
如果三鎮(zhèn)民生甜食包裝設(shè)計過于簡單，沒有特色，消費者會認為產(chǎn)品相對低端，產(chǎn)品銷售不佳，那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的三鎮(zhèn)民生甜食包裝，來幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享三鎮(zhèn)民生甜食包裝設(shè)計思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感，從而實現(xiàn)銷售目標。
三鎮(zhèn)民生甜食產(chǎn)品介紹
.三鎮(zhèn)的民生糖果這里的小吃種類繁多，在全國都很有名。三鎮(zhèn)民生糖果店是武漢小吃的集合，不僅品類多，而且范圍廣。尤其是三鎮(zhèn)民生商標被國家工商總局成功注冊后，50多家甜品分店像星星一樣遍布武漢。三鎮(zhèn)民生甜品屋的由來
上世紀30年代，中山大道和民生路相當(dāng)繁華。在民生路的十字路口，長江飯店與四家小店相鄰。分別是1936年漢陽金路創(chuàng)辦的福壽居甜品店、張鴻德及時搬到小店開的福祿居湯圓店、華陽茶館。當(dāng)時這四家小店的生意還不錯。武漢解放后，這里變得更加繁榮。1955年，根據(jù)社會發(fā)展需要，武漢市決定拆除中山大道與民生路交叉口，修建武漢工藝大廈。
這時，福壽居和福祿居決定合并，搬到老店對面民生路218號一棟三層小樓的一樓，開一家新店，經(jīng)協(xié)商一致命名為“民生食堂”，郭春山(1904-1991)任廠長，原福壽居老板金導(dǎo)任副廠長。郭春山解放前以做豆皮出名，被列為“豆皮大王”。他是餐飲行業(yè)最高的，每個月收入74元。
郭的技藝在甜品品種中名列前茅，豆皮、烤梅子、湯圓、香油、發(fā)糕、酒糊等都非常精通。武漢老通城有名的“豆皮大王”高晉安竟然是他的徒弟！
公私合營后，民生食堂于1957年正式更名為民生甜食館。上級先后派張祐榮、戴明貴為公選代表，進一步加強了政治思想和管理。甜甜館的生意一直做得很好，也很適合武漢市民的口味。在此期間，民生甜菜館在江漢餐飲服務(wù)行業(yè)管理辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下，多次被江漢區(qū)人民政府評為“文明單位”、“價格信得過單位”。
1992年，民生糖果店被武漢龍威集團兼并，劃歸武漢二輕工業(yè)局招待所領(lǐng)導(dǎo)。但生意大不如前，逐漸沒落。
這時，訓(xùn)練有素的廚師陳漢華以獨特的眼光看到了“民生甜食館”的金字招牌，立即融資20多萬元，取得了民生甜食館的經(jīng)營權(quán)。他很快就請來了六位老師傅，包括做梅子的吳，做香油的陳師傅，做酒糊的張婆婆，讓他們帶著年輕人把手藝傳下去。
1999年10月12日，民生甜食館重新開業(yè)，主要經(jīng)營三鮮豆皮、重油烤梅子、什錦豆腐腦、香油、米酒糊、甜年糕等品種，具有武漢特色小吃的風(fēng)味，生意逐漸興隆。
打傳統(tǒng)技術(shù)牌加入滾動發(fā)展
在穩(wěn)定民生路甜品店經(jīng)營的基礎(chǔ)上，2001年在萬松園開了分店。沒想到分店的收入比總店高了一倍半。陳漢華高興極了，但他冷靜地想：我完成一件事要講“天時地利人和”，那就是國家的改革開放政策；“與人和諧”也建立起來了，所有員工都一心一意跟著他創(chuàng)業(yè)；現(xiàn)在的區(qū)別是“地理位置”。
2002年8月，陳漢華決定將民生甜品店遷至漢口合作路勝利街86號，并于8月18日開業(yè)。從那天開始，營業(yè)額從2000元到3000元，再到5000多元，這個地方現(xiàn)在就是總公司所在地。
陳漢華順勢而為，隨后在北湖西路、大興路、武昌大成路開了三家分店，形成了自營基地。在經(jīng)營理念上，就是為人民服務(wù)，薄利多銷，利潤控制在40%以內(nèi)。陳漢華的自營店也叫培訓(xùn)基地。他打傳統(tǒng)技術(shù)牌，培養(yǎng)技術(shù)骨干，組建一支能獨立作戰(zhàn)的高技能技術(shù)團隊。
在此基礎(chǔ)上，有選擇地接受加盟連鎖店，廣泛吸引社會資金有選擇地開店。總公司制定經(jīng)營項目和加盟細則，確定技術(shù)標準，制定價格，簽訂合同，實行總公司領(lǐng)導(dǎo)下的分公司經(jīng)理(經(jīng)理)負責(zé)制，總公司派出技術(shù)高手進行運營，促進了整個城市加盟旗艦店的健康發(fā)展，做到成熟一家，鞏固一家，實現(xiàn)家家盈利，門店發(fā)展。
于是，三鎮(zhèn)民生甜食館開的分店像滾雪球一樣遍布武漢。各個分店的店面都是統(tǒng)一風(fēng)格，簡潔大方，店堂里張貼著“規(guī)章制度”和“員工十條守則”，收銀機上掛著各個品種的價格。這里物美價廉，非常適合工薪階層的需求。一般中餐只需十元左右，讓普羅大眾得到實實在在的實惠。
有一段時間有漲價風(fēng)，但三鎮(zhèn)民生甜品店在保證質(zhì)量的前提下穩(wěn)定了價格，受到了媒體的好評。
截至目前，在武漢有51家分店，在湖北省十堰、宜昌、襄陽、鄂州、黃石、隨州、房縣、武穴、嘉魚、江夏等地有14家分店，共計65家分店，年銷售額超過2億元，極大地方便了人們的生活，解決了2000多人的再就業(yè)問題。
隨著三鎮(zhèn)民生甜食店的影響日益擴大，引起了社會各界的關(guān)注，湖北評書藝術(shù)家何祚歡也曾來品嘗武漢小吃風(fēng)味，點評餐飲文化；武漢相聲演員陸鳴也是這里的?？?，他稱贊民生甜食館風(fēng)味小吃就是好，糯米包油條最好吃。2003年6月，三鎮(zhèn)民生甜食館獲得武漢市調(diào)查誠信單位授予的“質(zhì)量監(jiān)測放心餐飲店”稱號。同年12月又獲得中國商業(yè)聯(lián)合會食品監(jiān)測中心授予的獎牌。
2009年9月被武漢市商務(wù)局，武漢市總工會、共青團武漢市委、武漢商業(yè)總會聯(lián)合授予三鎮(zhèn)民生甜食館“品牌門店”的光榮稱號。
確保食品質(zhì)量建立配送中心
三鎮(zhèn)民生甜食館越辦越多，供應(yīng)量越來越大，如何嚴格保證食品的質(zhì)量也成為一個大難題。陳漢華說：“民以食為天，吃是民生的第一需要，要從民眾的生存的根本做起。
”2005年6月他在硚口常碼頭建立了自己的配送中心，投資80萬元購買電磨、全自動壓面、合面、切面機等機械設(shè)備以及汽車六部，責(zé)成配送中心到大市場或者生產(chǎn)廠家大批量購買優(yōu)質(zhì)面粉、芝麻、大米、糯米、白砂糖、海天醬油、山西陳醋、鎮(zhèn)江香醋、胡椒、味精等主要材料。
如今配送中心已形成工業(yè)化生產(chǎn)，每天電磨芝麻醬千斤左右，自制甜醬百斤上下，每天自動壓精白面條四千斤以上。
現(xiàn)在配送中心已有職工30余人，總店要求市內(nèi)各分店在每天下午34點鐘左右報送所需原輔材料計劃，配送中心則保證即時送到，而且規(guī)定像面條這樣新鮮品種最遲不超過晚上0以前一定要送到分店，以便及時再加工按時營業(yè)供應(yīng)市場，還明確規(guī)定回籠的面食包括餃子皮都不允許再加工使用。
一切為了民眾的健康
隨著社會的進步，人民生活水平的提高，有少數(shù)人不注意飲食患上了糖尿病等疾病，為了治病不敢再吃糖類食品，一見到民生甜食館便望而卻步，生怕吃甜食得病。其實三鎮(zhèn)民生甜食館所經(jīng)營的品種如油條、炸餃、面窩、湯包、生煎包子、蒸餃、三鮮豆皮、熱干面、牛肉面、三鮮面、湯粉、豆絲、排骨湯、雞湯、鴨湯、炒飯、蓋澆飯等等并非全都是含糖類制品。
現(xiàn)在三鎮(zhèn)民生甜食館正在與相關(guān)單位積極著手研究試制名為“孟糖純”的新品種，加在食品中，力求化解糖尿病。
陳漢華現(xiàn)在年近花甲，精力卻相當(dāng)充沛，全身心投入他所熱愛的餐飲業(yè)，每天早上六、七點鐘就來到總店查看技術(shù)操作，品嘗一下味道，倡導(dǎo)所有職工優(yōu)質(zhì)服務(wù)、微笑服務(wù)，做到顧客滿意。
隨著扶植老字號企業(yè)政策出臺，陳漢華更是看到了光明的前景。他計劃不僅在武漢市區(qū)內(nèi)還增開少量新的店面，還要像“中百”一樣走出湖北省，讓武-味名小吃擴展到省外，讓三鎮(zhèn)民生甜食館名揚四方，為更多的人民大眾服務(wù)。(暫無圖片，歡迎提供。)
三鎮(zhèn)民生甜食包裝設(shè)計思路
三鎮(zhèn)民生甜食包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意，讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品，有什么特色，購買理由。三鎮(zhèn)民生甜食包裝加入營銷故事，會使三鎮(zhèn)民生甜食產(chǎn)品更加引人注目，也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。三鎮(zhèn)民生甜食包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工，利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值，從而實現(xiàn)銷售。
找什么樣的公司來設(shè)計三鎮(zhèn)民生甜食包裝設(shè)計？
如果您想讓包裝設(shè)計有特色、有銷售競爭力，小編覺得應(yīng)該找在食品、土特產(chǎn)、零食等快消品市場具有豐富的實戰(zhàn)案例的包裝設(shè)計公司，最好有三鎮(zhèn)民生甜食包裝設(shè)計經(jīng)驗的公司。
注：本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
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