鎮(zhèn)原老席包裝設(shè)計(jì)與鎮(zhèn)原老席土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
如果鎮(zhèn)原老席包裝設(shè)計(jì)過于簡(jiǎn)單,沒有特色,消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品相對(duì)低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個(gè)好的鎮(zhèn)原老席包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享鎮(zhèn)原老席包裝設(shè)計(jì)思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
鎮(zhèn)原老席產(chǎn)品介紹
張瑋寫的一首歌《品鎮(zhèn)原老席九碗十三花》,歌頌了青陽(yáng)美食小鎮(zhèn)故地。在我市,鎮(zhèn)遠(yuǎn)老戲歷史悠久,風(fēng)格獨(dú)特,文化禮儀底蘊(yùn)深厚。如今,鎮(zhèn)遠(yuǎn)老戲已被列為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為慶陽(yáng)文化中一道獨(dú)特的風(fēng)景。聞道小鎮(zhèn)風(fēng)味不錯(cuò),九碗十三花。在漢代,玉宴是因?yàn)樵萑说臉s華富貴而由朝廷傳下來的。黃花菜芳香盛開,明清貢品鎮(zhèn)的原蕾。
如果教彭祖抱個(gè)輿論,龍洞大廚鎮(zhèn)遠(yuǎn)娃。張偉的一首歌《品鎮(zhèn)原老席九碗十三花》,贊美了慶陽(yáng)美食小鎮(zhèn)的老座。在我市,鎮(zhèn)遠(yuǎn)老戲歷史悠久,風(fēng)格獨(dú)特,文化禮儀底蘊(yùn)深厚。如今,鎮(zhèn)遠(yuǎn)老戲已被列為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為慶陽(yáng)文化中一道獨(dú)特的風(fēng)景。起源:起源于漢魏宮廷菜肴。
據(jù)說,鎮(zhèn)遠(yuǎn)的傳統(tǒng)宴席起源于漢魏時(shí)期的宮廷菜肴。明朝大臣徐力(慶陽(yáng)市鎮(zhèn)遠(yuǎn)人)從朝廷帶回宴席的操作技術(shù),傳授給當(dāng)?shù)厝?,進(jìn)一步影響和改變了這里的飲食習(xí)慣,形成了有別于鎮(zhèn)遠(yuǎn)其他地方的飲食文化。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)老宴是中國(guó)儒家文化在“吃”和“游”方面的集中體現(xiàn)。主要形式有“十七國(guó)赴宴”、“十三花”、“完人”,其中“十三花”多見于“通事”的一般場(chǎng)合,以十三個(gè)大菜為主,八個(gè)小菜為輔,饅頭四次上,十七次下。先上,每次上大盤,再上小盤,每盤八次,俗稱“風(fēng)攪雪”
坐在餐桌旁的過程也很講究。桌椅是八仙桌,八個(gè)人一個(gè)座位。這是兩個(gè)最杰出的職位。桌后掛有匾額、筆和書法,寓意四喜吉祥。當(dāng)所有的菜都上齊后,尊貴的人先動(dòng)筷子,然后其他人再動(dòng)筷子。倒酒的時(shí)候不是溜圈,而是先左后右,再左再右。
坐在餐桌前的整個(gè)過程,是中國(guó)文化在餐飲禮儀上的完整體現(xiàn)。據(jù)文獻(xiàn)記載,至少在周朝,中國(guó)的餐飲禮儀已經(jīng)形成了相當(dāng)完善的體系。時(shí)至今日,雖然改進(jìn)了一些繁文縟節(jié),但鎮(zhèn)遠(yuǎn)老宴所體現(xiàn)的禮儀和文化,仍然是見證一個(gè)大國(guó)、一個(gè)禮儀之邦、一個(gè)文明之地面貌的窗口。做法:尊重食材本身的味道
很多年前,人們的生活還比較簡(jiǎn)單,物質(zhì)也沒有現(xiàn)在這么豐富,尤其是農(nóng)村。想要做一頓豐盛的飯菜,可以選擇的食材非常有限,尤其是蔬菜。所以鎮(zhèn)沅老宴的菜肴以肉類為主,豬肉是絕對(duì)的主角,輔以少量的雞、排骨、豬肉、肝、酥肉、肉條、蹄花、肉丸。只有豬肉能做出各種花樣,一場(chǎng)酒席往往用光一頭豬,豬肉的不同部位往往能做成一盤盤“硬菜”。
看似只是一盤肉,但廚師“道”的深淺,往往就體現(xiàn)在這幾塊肉上。如何把軟肉切得又薄又完整最好考驗(yàn)廚師的刀功,如何把肉一個(gè)個(gè)旋起來。這不是幾年就能完成的??此品嗜馄?,其實(shí)經(jīng)過煮、蒸、炒等幾道工序,吃起來肥而不膩。因?yàn)橹皇且环N豬肉,廚師們就做了十幾種肉,這就是鎮(zhèn)遠(yuǎn)老涼席加工的復(fù)雜。
每種食材都有自己獨(dú)特的個(gè)性和脾氣,比如鹿角,就是一道海藻菜。用黃酒食用,鹿角可軟化。至于調(diào)味品,鎮(zhèn)沅老席的廚師大多選用姜粉、大香、醋、鹽等簡(jiǎn)單的調(diào)味品。很多菜品都是經(jīng)過簡(jiǎn)單加工甚至未加工的,更能體現(xiàn)食物的原味。他們?cè)绞强桃馇笮虑笞?,就?huì)離簡(jiǎn)單、樸素、自然的飲食越來越遠(yuǎn)。鎮(zhèn)遠(yuǎn)老椅之所以令人難忘,恰恰在于它的返璞歸真。
傳承:李慧林,一個(gè)58歲的鎮(zhèn)遠(yuǎn)人,自從他從部隊(duì)退役后,就學(xué)會(huì)了制作舊座椅的手藝。30多年來,他的廚藝越來越精湛,帶出了上百個(gè)徒弟。但是很多人只是在初學(xué)的時(shí)候有熱情,很多半途而廢。即使他們完成了學(xué)業(yè),也不一定會(huì)從事這一行?,F(xiàn)在,李慧林在息烽的一家餐館里做老表。他說:“大部分人吃飯都不點(diǎn)老桌子?,F(xiàn)代人越來越不接受這種老傳統(tǒng)了?!?
在今年的政協(xié)會(huì)議上,政協(xié)委員董小龍?zhí)岢隽恕蛾P(guān)于保護(hù)和開發(fā)隴東老筵席》的提案。董小龍?jiān)谔岚钢斜硎?,由于傳統(tǒng)宴席制作繁瑣,老一輩宴席師傅因年齡原因逐漸減少,隴東傳統(tǒng)宴席面臨失傳和消失的危險(xiǎn)。
為了保護(hù)和傳承這種古老的飲食文化,董小龍建議,編寫具有地方特色的飲食文化,有關(guān)部門給予政策和資金支持。同時(shí),如果這種老宴席能夠與旅游、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,隴東的老宴席將煥發(fā)出新的活力。
2013年,鎮(zhèn)遠(yuǎn)老戲被市政府選為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這對(duì)李慧林來說是一個(gè)很大的安慰。未來,他希望鎮(zhèn)遠(yuǎn)的老教師得到省里乃至國(guó)家的認(rèn)可,這門手藝得到傳承和保護(hù)。明鄭德陳先許立
許立,字博文,號(hào)潛山,鎮(zhèn)遠(yuǎn)人。在明鄭德統(tǒng)治期間,他是一個(gè)學(xué)者,官邸給了軍事部門。據(jù)鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣海豐行政村徐溝自然村徐氏家族的長(zhǎng)輩回憶,徐立從朝廷辭官回家后,請(qǐng)一位工匠做了一張牛皮清單,用小刀把徐氏家族的主要人物和世系刻在牛皮上,作為家史保存多年。徐立死后,民國(guó)18年牛皮榜毀于一旦,原因是年輕一代互相爭(zhēng)寵,無人評(píng)判。后人還陳列了一部家傳影片,一直保存至今。
根據(jù)家庭照片,許立有一個(gè)兒子叫潘鳳,他的名字叫子怡。六個(gè)孫輩,徐進(jìn)德、徐進(jìn)良、徐進(jìn)道、徐、徐、徐西樓?,F(xiàn)在城關(guān)鎮(zhèn)海豐行政村的徐溝,就是徐溪樓的后裔。
許立,先任關(guān)正都察院,后任丹陽(yáng)知府。他在丹陽(yáng)郡時(shí),容易遇到一伙人,他們用武力勒索錢財(cái),剝削人民,對(duì)上層階級(jí)毫不留情。督察徐力詳細(xì),公油、濁魚、鹽等所有細(xì)節(jié)都訂下來了,不許毒死人。有一個(gè)強(qiáng)壯的紳士隱藏了幾千塊公款。他被歷任縣令賄賂,沒有得到處理。許立依法公正處罰,并將其全部財(cái)產(chǎn)沒收上繳政府。
不久,連年水災(zāi),麥田被淹,許立用士紳的幾千密代民納稅,百姓安居樂業(yè)。
離市區(qū)20英里的蓮湖經(jīng)常被淹。許立帶領(lǐng)眾人挖湖筑堤。環(huán)湖種果樹,淺水種蒲,深水養(yǎng)魚。人們獲得了巨大的利潤(rùn)。許立反對(duì)鋪張浪費(fèi),獎(jiǎng)勵(lì)守法、寬刑、緩稅,扶弱除強(qiáng)。革除弊端。不到一年,閑人不敢來,疆域安定,百姓富足。
三年后,許調(diào)到軍分區(qū)給東西。他離開丹陽(yáng)時(shí),百姓哭著為他送行百里,所有禮物都不收。眾人不忍離去,趕忙換上許立的靴子,掛在大門上示愛。
徐立進(jìn)入軍事科學(xué)部,投身報(bào)國(guó)事業(yè)。其中一人指揮勸諫三人,言語(yǔ)誠(chéng)懇,合情合理,皇帝稱其為善。朝野沒有不害怕的。許立還經(jīng)常檢查北京營(yíng)的士兵,所有的士兵都不敢怠慢。有一年,甘肅大旱,驕陽(yáng)似火,秧苗枯死,莊稼歉收,饑饉滿路蔓延。許立得知后急了,多次向法院提出減免稅收。很多1不服,認(rèn)為他偏袒一方,徇私舞弊。
皇帝決定派幾名朝廷官員當(dāng)場(chǎng)與許立一起調(diào)查。許立一行剛到鎮(zhèn)遠(yuǎn),就被知縣帶去房山一帶考察莊稼。他們看到峽谷縱橫交錯(cuò),重疊的梁和岬角,稀疏的植被和裸露的土地。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,我聽到山溝里的農(nóng)民在唱老的山歌。官員問:“他們?cè)谡f什么?”許立說:“陡牛爬不動(dòng),滾到溝底。他在為??蓿 惫賳T問,“那他們?cè)趺捶N莊稼呢?””許立說,“割一捆小米,釘個(gè)嘴唇,不然小米就滾下山了?!背燥埖臅r(shí)候,老農(nóng)端上來黏糊糊的饅頭和蜜蜂糖漿,一人面前放著蜜蜂糖漿,另一人面前放著醋。每個(gè)盤子里湯的顏色幾乎一樣,他們分不清是糖還是醋。他們都拿起小圓面包蘸了蘸。
我們品嘗的時(shí)候,難以下咽,大家都皺起了眉頭。只有許立吃得津津有味。一位委員問他,他說:“這都是人民專門為我們做的。我們?cè)趺锤蚁訔??”!人家還要拌野菜,那就更不好吃了!"
回到朝廷,許立一行告訴皇上,甘肅干旱是真的,百姓生活苦不堪言。這是一個(gè)老鼠跌倒,蛇絆倒的地方,他們不能納稅。皇帝將甘肅的糧稅減去三千五百石。因?yàn)橐粋€(gè)河南人曾說河南是天心膽之地,當(dāng)年收成也不錯(cuò),所以把減下來的糧稅改成了河南。
許理身材魁偉,長(zhǎng)須皓齒。雄辯多才,為官清廉,為民1,他的奏折言詞懇切,據(jù)理充分,1污吏沒有不怕許理的。一次上朝,偶遇一皇子在午門踢毽子,皇子開玩笑說:“許胡子上朝,屢屢參奏旁人。該當(dāng)何罪?”許理亦開玩笑說:“你手抓鳳凰(即毽子雞毛,鳳凰暗指皇后)腳踢皇上(即毽子上銅錢為皇上數(shù)封金幣),該當(dāng)何罪?”問的皇子啞口無言。
由于許理耿直不阿,得到皇上的器重,正當(dāng)他竭盡全力為國(guó)家效力的時(shí)候,不幸家里傳來書信,其父病危,他以回家看父為由,辭掉了官職,回到了家鄉(xiāng)。
為表明心跡,他將所用之物拉了十幾大車,浩浩蕩蕩離開了京都。有人以贓官之名報(bào)告皇上?;噬媳闩奢p騎護(hù)衛(wèi)半路截回。經(jīng)查車上裝著書、紙、筆、硯還有鋤頭、犁杖等,皇上莫明其妙。許理說:“我為官多年,今日錦衣還鄉(xiāng),帶上這些東西贈(zèng)給父老鄉(xiāng)親。年青人讀書上進(jìn)報(bào)效國(guó)家;種田人辛勤耕作,安居樂業(yè)?!被噬相叭婚L(zhǎng)嘆,表?yè)P(yáng)了許理,懲罰了誣告的人。
許理任縣今時(shí),經(jīng)常深入民間,看到民風(fēng)淳樸,尊老愛幼,想到遙遠(yuǎn)的親人,有感于懷,寫了四首(在任思親)詩(shī),以寄在外之情:
兒在江南親在西,白云飛處淚頻垂。
儒冠誤我庭闈養(yǎng),純孝誰知是布衣。
純孝誰知是布衣,溫清定省不違期。
叮嚀囑爾當(dāng)如何,解我異鄉(xiāng)日日悲。
解我異鄉(xiāng)日日悲,一心報(bào)國(guó)撫民疲。
三年述職虞庭日,五色龍章濕紫泥。
五色龍章濕紫泥,始知不負(fù)讀書兒。
涓埃難報(bào)天恩蕩,經(jīng)濟(jì)愛龍志與齊。
據(jù)民間傳說,許理還從朝廷帶回了宴席的操作技術(shù),傳授給當(dāng)?shù)厝罕姡绊懞透淖兞说胤降娘嬍沉?xí)慣,形成了鎮(zhèn)原不同于其他地方的飲食文化?,F(xiàn)在鎮(zhèn)原人過年過節(jié)、婚喪、嫁娶所擺的酒席,就是模仿朝廷宴席而制作的。
許理四十八歲那年逝世于鎮(zhèn)原縣城東門螞炸溝許家祠,溝前曾有家廟一座,香火不絕,解放初因修路拆除,葬于縣城西蓮池坪上,民國(guó)二十二年墓被盜,內(nèi)蟒袍、玉帶等物被竊一空,所剩墓志磚仍留于墓內(nèi)。他留給后人唯一的紀(jì)念品是上朝時(shí)手握的象牙笏板,至今還保存在許氏家里,成為許溝村村民每年耍社火的道具。
鎮(zhèn)原老席包裝設(shè)計(jì)思路
鎮(zhèn)原老席包裝設(shè)計(jì)首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購(gòu)買理由。鎮(zhèn)原老席包裝加入營(yíng)銷故事,會(huì)使鎮(zhèn)原老席產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。鎮(zhèn)原老席包裝設(shè)計(jì)通過對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
找什么樣的公司來設(shè)計(jì)鎮(zhèn)原老席包裝設(shè)計(jì)?
如果您想讓包裝設(shè)計(jì)有特色、有銷售競(jìng)爭(zhēng)力,小編覺得應(yīng)該找在食品、土特產(chǎn)、零食等快消品市場(chǎng)具有豐富的實(shí)戰(zhàn)案例的包裝設(shè)計(jì)公司,最好有鎮(zhèn)原老席包裝設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的公司。
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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