福安拌面包裝設(shè)計(jì)與福安拌面土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
如果福安拌面包裝設(shè)計(jì)過于簡單,沒有特色,消費(fèi)者會認(rèn)為產(chǎn)品相對低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個好的福安拌面包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享福安拌面包裝設(shè)計(jì)思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
福安拌面產(chǎn)品介紹
拌面起源于福建,廣東人稱之為撈面,新疆人稱之為拉面,福安人稱之為搓面。因?yàn)槔厦娌皇菣C(jī)器做的,而是手工做的,福安人就給它起了個俗名“揉面”。其實(shí),拌面之所以叫拌面,是因?yàn)樽霭杳娴脑铣藱C(jī)面、春面、雞蛋面等面條外,還有大蒜、醬油、味精、香醋、肉末、豆芽、蔥花。
福安拌面是福安著名的特色小吃,不輸于福州、沙縣的拌面。福安拌面在閩東同類小吃中可謂獨(dú)樹一幟,頗有名氣。
首先,福安面的特點(diǎn)是其原料之一是均勻的機(jī)面。這種面團(tuán)使用精制面粉,在面團(tuán)中加入適量的蘇打,即純堿。化學(xué)名叫碳酸鈉(不同于做饅頭用的小蘇打碳酸氫鈉)。福安的面師傅俗稱汽水為“草”(福安人吃藥也俗稱“吃草”)。面里有了這種“草”,煮出來的拌面口感又濃又脆,一點(diǎn)粘膩感都沒有;同時,汽水還有促進(jìn)腸胃消化的作用。
福安面店和扁肉店選面做面,從來不選陽春面、雞蛋面等干面,而是選半濕軟的鮮機(jī)面。其次,福安面的特點(diǎn)是調(diào)料豐富。一般用大蒜、香醋、味精、蔥花烹制以“蒜醋”為主料的“蔥油拌面”。
有的店還有用肉醬或肉末煮的“肉醬面”或“肉末面”;當(dāng)然,有些店鋪會添加小青菜或綠豆芽等蔬菜作為配料,既豐富了拌面的顏色,又增加了顧客的食欲。
第三,福安面幾乎都是用豬油煮的。大部分和面的廚師都要取豬脂肪,去豬皮,切片,熬油,因?yàn)橹居捅蓉i的大油和小油氣味小,頭香。煮油的時候師傅會加一點(diǎn)蒜或者蔥陪他一會兒,增加豬油的香氣。
最后,做福安拌面也是一個很有技術(shù)含量的工作。把面條放在有沸騰湯汁的鍋里(以前大部分面館用的是銅鍋,據(jù)說這鍋煮出來的面條特別脆嫩),但是面條會先沉入湯底,不到三四分鐘,一團(tuán)團(tuán)的面條就會從面湯里滾出來;這時候師傅會用漏勺把面條舀到盛有豬油、味精、大蒜、醬油、香醋等的碗里。然后用筷子拌勻,最后撒上蔥花。
這個時候,一碗香噴噴的面條,會讓你味蕾綻放,口水直流。(楊昌昌)(目前還沒有圖片,請?zhí)峁?
福安拌面包裝設(shè)計(jì)思路
福安拌面包裝設(shè)計(jì)首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。福安拌面包裝加入營銷故事,會使福安拌面產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。福安拌面包裝設(shè)計(jì)通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。
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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品
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