鹵煮火燒包裝設(shè)計與鹵煮火燒土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路
如果鹵煮火燒包裝設(shè)計過于簡單,沒有特色,消費者會認為產(chǎn)品相對低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的鹵煮火燒包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享鹵煮火燒包裝設(shè)計思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感,從而實現(xiàn)銷售目標。
鹵煮火燒產(chǎn)品介紹
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紅燒肉是北京有名的食物。它是把燒好燉好的豬腸和豬肺(有時加豬腎)一起煮,再買一碗主食、副食和熱湯。
具體制作過程如下:將加工好的豬小腸和豬肺切成小塊,放入用各種香料和調(diào)味料調(diào)制的鹵汁中,八成熟時放入未熟的面條中,炒豆腐片和血豆腐,待腸和肺用火煮透時取出,切小腸,切肺,燒,將豆腐炒成塊,倒入鹵汁,加入蒜汁,豆汁,香菜等。
看起來并不復(fù)雜,制作起來也很費功夫。再加上也不貴,所以大部分人都是在外面吃,沒聽說過幾個自制的。判斷燉品店好壞有四個標準:一是氣味。
畢竟豬的小腸在消化道的較低位置,一定要洗干凈。生五花肉要翻面,用生鹽反復(fù)洗。小腸在五花肉的下端,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,就更難了。如果沒有清洗干凈,再多的蒜汁和辣椒也不能加入煮熟的臭味中。第二,底鍋
雖然是窮人的食物,但是這個煮腸子的湯鍋比涮羊肉更精致。底鍋都是用大塊的豬骨和花椒、大料、血豆腐、皮、辣椒油熬制而成。煮的時間長了,所以又渾又稠。沸騰的湯上有一層厚厚的油。用這種方法做出來的湯鍋,不僅可以去除腸內(nèi)異味,而且對于很少嘗到肉味的辛苦一族來說,也是非常實惠的。第三,溫度
小腸要煮到爛軟,不能像橡皮筋一樣嚼爛吞下;大火煮至鹵好的湯完全吸收。切開后沒有白色碎片,但表層和內(nèi)層無法完全分離脫落,成為一鍋爛粥;炸豆腐應(yīng)該是外硬內(nèi)軟,布滿孔洞。第四,組件
以前勤勞的人很少吃肉和肉,只能享受這種“窮人的快感”,所以一定要有足夠的分量,最好最貴的小腸比例越高越好。大師們多年來一直在做同樣的事情,熟能生巧。雖然沒有像肯德基、麥當勞那樣的量化控制,但是一盤菜到底要加多少腸子和肺,就像一桿秤。
在北京所有的燉品店中,最有名的無疑是百年老店“小長陳”,如今已經(jīng)傳到了第五代。以前在夜市小吃街和大商場美食街吃過鹵菜。吃完香腸,我再也不會讓那些粗制濫造的東西污染我的胃了。
鹵煮火燒包裝設(shè)計思路
鹵煮火燒包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。鹵煮火燒包裝加入營銷故事,會使鹵煮火燒產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。鹵煮火燒包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值,從而實現(xiàn)銷售。
找什么樣的公司來設(shè)計鹵煮火燒包裝設(shè)計?
如果您想讓包裝設(shè)計有特色、有銷售競爭力,小編覺得應(yīng)該找在食品、土特產(chǎn)、零食等快消品市場具有豐富的實戰(zhàn)案例的包裝設(shè)計公司,最好有鹵煮火燒包裝設(shè)計經(jīng)驗的公司。
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
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