北京小窩頭包裝設(shè)計(jì)與北京小窩頭土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路
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北京小窩頭包裝設(shè)計(jì)與北京小窩頭土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路

時(shí)間 - 2023年03月20日

如果北京小窩頭包裝設(shè)計(jì)過于簡(jiǎn)單,沒有特色,消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品相對(duì)低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個(gè)好的北京小窩頭包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享北京小窩頭包裝設(shè)計(jì)思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺美感,從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

北京小窩頭產(chǎn)品介紹

,的窩窩頭是由玉米粉或混合粉制成的。它的形狀是圓錐形的,最初是北京窮人的主要食物。為了便于蒸熟,人們?cè)谙旅媪粢粋€(gè)洞(北京叫窩窩兒),又因?yàn)槭呛宛z頭一樣的主食,北京人就把這種食物叫窩窩頭。

所謂“窩頭”,就是底部有一個(gè)洞的錐形蒸制食品。本來是用玉米粉做的,因?yàn)槲窗l(fā)酵的玉米粉很難蒸,做成這個(gè)形狀有利于快速蒸熟。窩頭曾經(jīng)是底層民眾的常見食物。而西方太后別出心裁,想“與民同樂”,卻是用當(dāng)時(shí)很貴的栗子粉做的,而且小很多。成了小吃,民國(guó)革命后才流入民間。傳說這種宮廷小吃就是當(dāng)年慈禧太后吃的小饅頭。

其實(shí)栗子面蒸成包子的形狀是不可能的,因?yàn)槭歉傻?,放在一起不合適。窩頭選用上好的新玉米粉,做工精細(xì),拌上上好的黃豆,用桂花糖蒸熟,好吃又甜。一斤面需要蒸出一百個(gè)饅頭才算“小”。

在舊中國(guó),“窩頭”是“貧窮”的同義詞。北京人過年講究吃餃子,但是家里窮吃不起,過年只能吃包子。從前一副對(duì)聯(lián)寫道:“人過年,二起八落;我辭舊歲,九外一中?!鄙习氩恐附蛔樱瑑蓚€(gè)拇指在上,其余八指在下;下聯(lián)是捏窩頭的動(dòng)作,一個(gè)手指放在窩頭的眼睛里。

在北京北海公園的房山餐廳有一種叫“小窩頭”的甜點(diǎn)。它是由大豆和玉米加工成的細(xì)面粉,再用白糖和桂花蒸熟而成。其特點(diǎn)是頂圓,小巧玲瓏,形似一座金色的“小寶塔”;吃起來甜甜的,細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)。所以,凡是光顧房山飯店的人,都以品嘗遠(yuǎn)近聞名的小籠包為樂事。

小小頭是怎么成為北京有名的仿膳的?有一個(gè)傳說與慈禧太后的出逃有關(guān)。1990年,八國(guó)聯(lián)軍入侵北京。雖然義和團(tuán)和北京軍民奮力抵抗,但由于清政府的腐敗無能,北京還是被攻占了。慈禧太后帶著光緒皇帝和一幫宮女、太監(jiān)、侍衛(wèi),化裝成逃難的人,鉆進(jìn)三輛破車,出了紫禁城,匆匆逃往xi安。

我倉皇出逃,沒來得及帶夠食物,一片混亂。慈禧太后一行不敢暴露身份,得不到當(dāng)?shù)毓賳T的服務(wù)和保護(hù)。他們一路上又緊張又饑餓。到了一個(gè)前不著村后不著店的地方,荒無人煙,想找點(diǎn)吃的就更難了,而慈禧太后又要吃飯,和她在一起很難斷了太監(jiān)。

正在這時(shí),有一個(gè)叫關(guān)世禮的侍從,手里還拿著一個(gè)民間的玉米面窩窩頭,就拿出來獻(xiàn)給慈禧太后。俗話說“吃飽了喝蜂蜜不甜,餓了吃糠甜?!逼綍r(shí)吃慣了異國(guó)美食的慈禧太后,居然津津有味地吃起了這種粗制的玉米面包,讓她覺得甜甜的。

不久,《辛丑條約》簽訂后,八國(guó)聯(lián)軍撤出北京,慈禧太后回京。據(jù)說,這個(gè)追隨者被封為“侯導(dǎo)游”,因?yàn)樗谔峁┦澄锓矫娴墓?。有一次慈禧太后想起那頓香噴噴的飯菜,命御廚給她做了個(gè)窩。這可把御廚的廚師們弄糊涂了。窩窩頭是民間的一種常見食物。一般有錢人家都只吃精米白面,根本不在乎這種玉米面窩窩頭,更別說住在禁宮里的慈禧太后了。

但廚師們都知道她性情暴戾,乖張,怎敢違抗旨意。于是按照大窩頭的樣式,加了一些豆粉和大量的糖,還有桂花,做成窩頭,又軟又甜,慈禧太后真的很喜歡。從此,小窩頭成了慈禧太后菜譜上的一道甜品。清朝滅亡后,小窩頭和其他清宮菜肴一樣,流傳到民間,成為北京著名的風(fēng)味小吃。

北京小窩頭包裝設(shè)計(jì)思路

北京小窩頭包裝設(shè)計(jì)首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。北京小窩頭包裝加入營(yíng)銷故事,會(huì)使北京小窩頭產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。北京小窩頭包裝設(shè)計(jì)通過對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)銷售。

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注:本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品

稻本香大米包裝-01.jpg

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