彭水晶絲苕粉包裝設計與彭水晶絲苕粉土特產(chǎn)包裝設計思路

時間 - 2023年05月07日

如果彭水晶絲苕粉包裝設計過于簡單，沒有特色，消費者會認為產(chǎn)品相對低端，產(chǎn)品銷售不佳，那么我們?nèi)绾卧O計一個好的彭水晶絲苕粉包裝，來幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享彭水晶絲苕粉包裝設計思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產(chǎn)包裝設計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感，從而實現(xiàn)銷售目標。

彭水晶絲苕粉產(chǎn)品介紹

彭水水晶粉是重慶彭水縣的特產(chǎn)。在彭水，紅薯叫地瓜，所以紅薯做的粉叫紅薯粉。

要想獲得高品質的水晶絲粉，從一開始就要在紅薯的挑選上下功夫。

曾長期居住在玉山，是一位長期研究當?shù)厝宋臍v史的學者。他在一篇介紹玉山水晶絲粉的文章中寫道：“品種上，一定要選百花蓼，因為百花蓼產(chǎn)量大，出粉率高，甜度高；從地理上來說，要選擇光照充足的粘性黃土所產(chǎn)的紅薯，因為這樣的光照和營養(yǎng)條件培育出來的紅薯，個頭大而均勻，表皮光滑致密，適合加工?！?

事實上，從事紅薯粉加工的人們一直沒有停止對更多優(yōu)質紅薯的探索。龍須絲粉專業(yè)合作社員工鄧新波告訴筆者，現(xiàn)在，他們選擇了產(chǎn)量和出粉率更高的玉蜀王，淀粉含量可以達到20%。農(nóng)業(yè)諺語說，“花錢打鼓就種紅薯”，“黃鸝一走，紅薯就長”。每年秋天，紅薯都會在加工廠門前堆積成山。來這里的紅薯，皮紅肉白，都是做水晶絲粉的好原料。

第一道工序是給紅薯“洗澡”。一卡車紅薯倒入清理機，直到皮上沒有污泥，再送到下一道工序，——，進行粉碎。不要小看清洗紅薯的過程。洗得越干凈，粉就越晶瑩剔透。粉碎后過濾掉沒有營養(yǎng)成分的殘渣，剩下的物質輸送到沉淀池沉淀。

在沉淀的過程中，紅薯皮中含有的雜質和油脂會浮到表面，這種黃色的物質就是人們通常所說的“油粉”。不加油粉的淀粉做的紅薯粉顏色較深，不夠亮，所以人們通常會把油粉去掉，這樣紅薯粉就晶瑩剔透了。經(jīng)過24小時沉淀，水倒出來，剩下的就是淀粉，當?shù)厝私兴邸Ｋ巯衲汤乙粯影?，看起來像羊脂?

清洗、粉碎、過濾、沉淀、脫脂都可以用機器輔助，但是到了制作水晶絲粉的核心環(huán)節(jié)————“朗香粉”，就不得不依靠人力了。

“浪”這個詞其實是諧音。鄧新波說，他不知道這個字怎么寫。反正在彭水方言里，大家都是這么發(fā)音的?！袄氏惴邸敝埃と藦某恋沓乩镆ǔ鲆煌暗矸?，放入攪拌機加水攪拌，制成淀粉漿。淀粉漿的干濕度尤為重要：太干，波浪不動，做出來的粉容易碎；太濕了，粉浪不干，容易粘。

“浪粉”的工具是自制的浪盆。稱它為盒子比稱它為盆更合適。波浪池由鋁制成，長方形，齊胸長，大小固定。每次“波”的時候只舀一勺淀粉漿，這樣“波”出來的粉條大小就一樣了。在農(nóng)村常用的大炒鍋里燒一壺水，用手感受一下。水微熱的時候，就可以開始“浪”了。

工人們把浪盆捧在手中，放在水面上，輕輕地來回搖晃。隨著波盆的晃動，淀粉漿“爬”遍了波盆底部，顏色逐漸由白色變?yōu)橥该鳌τ谑智傻娜藖碚f，波片的厚度是均勻的。粉絲快干的時候，把盆沉入水中，煮一分鐘。煮好后取出，一張粉條就做好了。

粉絲冷卻后，將粉絲剝離。剝皮也有絕活?！安ā狈壑埃诓ㄅ璧撞克⒁粚又参镉?。剝皮時從兩邊慢慢往中間拉，床單就會倒掛在竹竿上。晾一兩天后，把粉絲切成絲，再晾一遍。也是曬粉最美的時刻。晾桿上的粉絲又細又有光澤；被切成絲后，看起來像美女的頭發(fā)，像瀑布一樣順滑。

紅薯是粗糧，似乎不適合上餐桌。但很多人不知道，早在乾隆時期，彭水人就改變了紅薯的命運。他們?nèi)コ怂鼈兊脑遥鸭t薯制成了被稱為“山中之寶”的水晶粉。彭水晶粉絲彭水苗族土家族自治縣紅薯專業(yè)技術協(xié)會12405997水晶粉絲(粉條)

彭水晶絲苕粉包裝設計思路

彭水晶絲苕粉包裝設計首先視覺上要吸引人注意，讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品，有什么特色，購買理由。彭水晶絲苕粉包裝加入營銷故事，會使彭水晶絲苕粉產(chǎn)品更加引人注目，也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。彭水晶絲苕粉包裝設計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工，利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值，從而實現(xiàn)銷售。