椒鹽桃片包裝設(shè)計(jì)與椒鹽桃片土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)思路

如果椒鹽桃片包裝設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單，沒(méi)有特色，消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為產(chǎn)品相對(duì)低端，產(chǎn)品銷售不佳，那么我們?nèi)绾卧O(shè)計(jì)一個(gè)好的椒鹽桃片包裝，來(lái)幫助企業(yè)好賣貨呢？今天小編分享椒鹽桃片包裝設(shè)計(jì)思路，幫助企業(yè)打造品牌，好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)能讓人產(chǎn)生消費(fèi)欲望和視覺(jué)美感，從而實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

椒鹽桃片產(chǎn)品介紹

椒鹽桃片始創(chuàng)于重慶合川，20世紀(jì)20年代重慶等地也有生產(chǎn)。它的特點(diǎn)是：粉細(xì)、性脆、香適口、微麻、微咸，特別好吃。椒鹽桃片特點(diǎn)規(guī)格：長(zhǎng)方形切片，厚薄均勻，切片完整，線條清晰，每公斤120 ~ 160片。顏色：山谷黃。組織：酥脆細(xì)膩，桃仁在餅中緊密結(jié)合?？诟校捍嗵疬m口，微麻微咸，風(fēng)味獨(dú)特。

椒鹽桃片的制作方法材料：面粉、糖、桃仁、芝麻、川糖、椒鹽面。

1.制作背粉：挑選糯米后，用50 ~ 60的溫水洗凈，過(guò)濾，用沙大火炒。每鍋炒飯1斤左右，時(shí)間1 ~ 2分鐘。炒飯要求泡度均勻，無(wú)硬心，顏色潔白。然后磨成細(xì)粉，過(guò)120目篩，保證細(xì)粉，稱為“火粉”。把“火粉”放在特殊的環(huán)境中吸水，變成粉末。

返粉要濕度均勻，用手捏后不要塌陷。退粉時(shí)間一般應(yīng)在7天以上。夏天要把粉加熱炒，涼了才可以用。溫度越高，粉要炒的越熱；冬天不用油炸。這樣可以讓產(chǎn)品有光澤，不變形。

2.攪糖：同一合川桃片內(nèi)攪糖的制作方法。3.拌果料：先將糖漿煮沸(糖量為產(chǎn)品的2%，糖水比為105)，煮至105時(shí)出鍋。待糖漿完全冷卻后，與桃仁、芝麻混合(桃仁需切成玉米粒，芝麻需去皮)，再加入椒鹽面，拌勻備用。

4.裝鍋：用一個(gè)四方平底鐵鍋，把糖和面粉揉成一團(tuán)，用60目篩過(guò)篩，然后分三層裝鍋。其中三分之一和水果料混合作為中層糖粉，三分之二是面粉和底層糖粉。在面粉和糖粉中，糖粉占2/3。先把底糖鋪在盆底，用銅鏡壓平壓實(shí)，然后包中層糖粉，還是壓平壓實(shí)，再包面粉糖粉，壓平壓實(shí)，再壓平。5.燜餅：將餅放入50 ~ 60的溫水鍋中燜3分鐘左右，然后靜置。

6.靜置：夏季靜置12小時(shí)左右，其他季節(jié)靜置24小時(shí)左右。靜置時(shí)，每個(gè)餅坯之間要撒上米粉，避免粘連，顏色更好。7.成型烘烤：靜置后的餅坯切片成型，餅片長(zhǎng)約6厘米，寬2.5厘米，厚2毫米，然后均勻地放在鐵板或平鍋中烘烤，爐溫約150，時(shí)間約8分鐘。當(dāng)?shù)案馄首厣珪r(shí)，就可以下鍋了。冷卻后包裝。

椒鹽桃片包裝設(shè)計(jì)思路

椒鹽桃片包裝設(shè)計(jì)首先視覺(jué)上要吸引人注意，讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品，有什么特色，購(gòu)買理由。椒鹽桃片包裝加入營(yíng)銷故事，會(huì)使椒鹽桃片產(chǎn)品更加引人注目，也容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生更強(qiáng)烈的興趣。椒鹽桃片包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工，利用視覺(jué)語(yǔ)言展現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值，從而實(shí)現(xiàn)銷售。

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注：本文配圖為同道包裝設(shè)計(jì)公司案例作品

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