蘭溪芝堰水米糕包裝設(shè)計與蘭溪芝堰水米糕土特產(chǎn)包裝設(shè)計思路
如果蘭溪芝堰水米糕包裝設(shè)計過于簡單,沒有特色,消費者會認為產(chǎn)品相對低端,產(chǎn)品銷售不佳,那么我們?nèi)绾卧O(shè)計一個好的蘭溪芝堰水米糕包裝,來幫助企業(yè)好賣貨呢?今天小編分享蘭溪芝堰水米糕包裝設(shè)計思路,幫助企業(yè)打造品牌,好的土特產(chǎn)包裝設(shè)計能讓人產(chǎn)生消費欲望和視覺美感,從而實現(xiàn)銷售目標。
蘭溪芝堰水米糕產(chǎn)品介紹
蘭溪芷妍水蜜糕和蘭溪芷妍的蕎烤一樣,都是地域特色,面積不大,僅限于芷妍、新雅、上五坊、李村、芷妍、店口、黃店附近的幾十個村子。
因為芝罘地處建德、蘭溪、龍游三地交界處,各地的風(fēng)俗互相融合,尤其是四頓的風(fēng)俗,比其他地方多了一種小吃,所以芝罘的小吃特別豐富,有炸糕、酥餅、芙蓉糕、麻球、雞蛋、饅頭、炒米肥、凍米糖、紅薯片、水。
當(dāng)然,不是所有的零食都是家家戶戶必備的,但有一樣?xùn)|西幾乎人人都想要,那就是蛋糕。餅,俗稱肥餅,有“高?!钡闹C音,又有“年年做,步步為營”的吉祥之意,所以是逢年過節(jié)的必備點。有的戶主過年會用幾十斤大米做年糕,除了自己的,大部分都會贈送給親戚朋友。春節(jié)期間,智妍的年糕有很多種,包括水蜜糕、龍游發(fā)糕和錢曾糕,但我最喜歡的是水蜜糕。
從小到大,知言的年糕,潔白柔軟,晶瑩透亮,有韌性,口感細膩順滑,味道鮮美,色香味俱全,一直留在我的腦海里。每到過年,總會想起年糕的味道,以至于經(jīng)常饞嘴。
知言制作年糕的起源無從考證,技術(shù)和配料也不是什么秘密。因為每家每戶都會做,具體操作方法大家也說不上來,經(jīng)驗和感覺最重要。問了很多做年糕的專家,也說不出個所以然來。但大致過程是這樣的:
1.泡米取優(yōu)質(zhì)粳米,用純凈甘甜的山泉水(井水、自來水)浸泡2-3天。富含礦物質(zhì)的山泉水是最好的。注意不要選擇農(nóng)墾和糯米,太粘,米性差,不夠粘。
2.將浸泡過的粳米用水研磨,用小石磨制成花蜜。小時候看磨是常事。大人先用清水把石磨清洗一遍又一遍,然后兩個大人,一個推磨,一個喂飯,平時用小啊木勺把飯和清水一起喂,從磨上面的磨眼一點一點喂。推磨的人握著磨柄,一圈一圈地旋轉(zhuǎn)。
磨,磨,白米漿會像細細的泉水一樣從周圍的磨溝里汩汩而出,流進磨槽,再從槽里流下來,流進事先放在石磨口下的木桶或臉盆里。但是現(xiàn)在,除了旅游的需要,已經(jīng)全部被機器化了。
3.將適量的酒糟或過濾后的酒糟混合加入到磨好的米漿中,制成糊狀。如果想讓口感更順滑,可以加一點豬油。為了增加甜度,一般會加入白糖。4.發(fā)酵攪拌均勻后,靜置等待發(fā)酵。有時候為了增加發(fā)酵速度,可以放在溫度稍高的地方,比如有余溫的爐子。時間不定,一般快四五個小時,慢十幾個小時。如果發(fā)酵過度,容易使年糕發(fā)酸。
5.發(fā)酵后的蒸餅冒泡,說明發(fā)酵完成,可以蒸了。蒸餅以前是用竹架蒸的(當(dāng)?shù)胤窖裕哼^食),外面的面包上蓋著用稻草編織的草圈。現(xiàn)在都用蒸鍋了。蒸籠底部覆蓋荷葉或竹葉,或輕紗。將發(fā)酵好的米漿放入蒸鍋,用大火蒸熟。6.待顏色蒸熟后,在餅面撒上紅綠絲,或放上紅棗、蜜棗。有些人用洋紅色把它們都涂成紅色,以示喜悅。
成品年糕色澤鮮艷,香氣誘人,干凈如玉,風(fēng)味獨特,糯而不粘,甜而不膩,質(zhì)地柔軟,有酒香,口感細膩,甜度適中,久貯相對韌而不脆。
蘭溪芝堰水米糕包裝設(shè)計思路
蘭溪芝堰水米糕包裝設(shè)計首先視覺上要吸引人注意,讓別人一眼就知道這是什么產(chǎn)品,有什么特色,購買理由。蘭溪芝堰水米糕包裝加入營銷故事,會使蘭溪芝堰水米糕產(chǎn)品更加引人注目,也容易讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生更強烈的興趣。蘭溪芝堰水米糕包裝設(shè)計通過對文化特征、品牌特色的提煉、塑造和加工,利用視覺語言展現(xiàn)產(chǎn)品價值,從而實現(xiàn)銷售。
找什么樣的公司來設(shè)計蘭溪芝堰水米糕包裝設(shè)計?
如果您想讓包裝設(shè)計有特色、有銷售競爭力,小編覺得應(yīng)該找在食品、土特產(chǎn)、零食等快消品市場具有豐富的實戰(zhàn)案例的包裝設(shè)計公司,最好有蘭溪芝堰水米糕包裝設(shè)計經(jīng)驗的公司。
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
注:本文配圖為同道包裝設(shè)計公司案例作品
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